Великі форми прямо з Італії!

НОВИНКА в пропозиції - великі форми для італійської пасти від бренду Delverde, відомого в Італії та в усьому світі!

При виробництві макаронних виробів Delverde використовується високоякісна манна крупа з високим вмістом білка, що дозволяє пасті Delverde завжди бути якомога «al dente».

Пшениця зерно (100% durum) не є генетично модифікованим, а вироблена паста має сертифікат кошерності та підтвердження того, що вона не містить інгредієнтів тваринного походження, тобто підходить для веганів.

У виробництві макаронних виробів Delverde важливу роль відіграє вода, яка надходить із самого серця сусідньої гори, з глибини 90 метрів і передається за природної температури 8°C безпосередньо на фабрику

Ta Вода, відфільтрована каменем, містить низький вміст натрію та інших мінералів, що робить її ідеальною для виробництва високоякісної пасти. Крім того, така холодна джерельна вода створює ідеальні умови для виготовлення макаронних виробів високої консистенції та стійкості до зміни форми під час варіння. При цьому паста зберігає всі поживні цінності манної крупи і має відмінний, злегка солодкуватий смак.

Паста Delverde пресується на спеціальних штампах з отворами (trafili bronzo) і з використанням дуже високого тиску. Завдяки такому способу виробництва поверхня пасти злегка подряпана і шорстка. Це означає, що всі спеції та соуси ідеально прилягають до пасти.

За традиційним рецептом макарони Delverde завжди довго сушать при низьких температурах. Цей процес дозволяє відчути весь природний аромат і смак пшеничного зерна і зберегти цінні органолептичні властивості сировини (у тому числі кількість і якість білків і амінокислот).

Італійська паста Conchlioni Rigate No. 44 - Delverde shell!

Інгредієнти: 100% борошно з твердих сортів пшениці, вода.

• Зберігати в сухому місці.
• Вага нетто: 500 г
• Країна походження: Італія