Традиція італійського смаку!

Corticella — бренд італійської пасти, який почали виробляти в 1960-х роках.

Традиція італійської кухні смак, широкий асортимент, висока якість і конкурентоспроможна ціна - це головні особливості макаронних виробів Corticella, вироблених зі 100% манної крупи - борошна твердих сортів пшениці. Макаронні вироби є основним інгредієнтом кожного Щоденне меню італійців. В Італії відомо понад 300 видів пасти, що відрізняються в основному формою. Найпопулярнішою пастою в Італії і в світі є спагетті. У бренду Corticella ми можемо вибрати як класичні спагетті, так і спагетті букатіні (довга тонка трубочка з отвором посередині).

Форма пасти відіграє головну роль. гармонійно поєднується з різними соусами. Довгу пасту, наприклад спагетті, поєднують з рідкими або напіврідкими соусами. Отвір у спагетті букатіні призначений для того, щоб рідкий соус потрапляв у пасту. Короткі макаронні вироби, такі як гимлет, трубочка або бантик, добре поєднуються з густими і густими соусами.

Тонку локшину та її дрібні форми використовують для приготування рідких супів та овочевих супів (наприклад, нитка, гніздо, рисова локшина, зірочка).

До густих, густих супів ми частіше додаємо більші, короткі форми (наприклад, penne - трубочка, fussili - буравчик, gnocchi - мушля, eliche - спіраль). Однак усі короткі форми, особливо вишукані, ми використовуємо їх для приготування запіканок і салатів з макаронами.

Думка, що макарони товстіють, досить поширена. Однак дієтологи це спростовують, наголошуючи, що відгодовують переважно густі, важкі соуси. Італійська паста найчастіше готується на основі легких томатних соусів, вона легкозасвоювана і низькокалорійна. Крім того, макарони, зварені «аль денте» (так можна варити тільки манні макарони) надовго втамовують голод, тому мають дієтичні властивості.

Італійські спагетті Bucatini Corticella!

Інгредієнти: 100% борошно твердих сортів пшениці, вода.

• Зберігати в сухому місці.
• Вага нетто: 500 г
• Країна виробник: Італія