Паста-гітара для нарізки абрузьких спагетті та тальятелле. 46х22х9 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Паста-гитара для нарезки спагетти по-абруццки и тальятелле. 46x22x9см» данное изделие из «Остальные» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Виставковий товар, виглядає як новий
Упаковка пошкоджена
Гітара з букової локшини з березовим слайдом з 2 сторін.
Одну сторону можна використовувати для нарізання спагетті (ширина: 3 мм). Іншу сторону можна використовувати для нарізання тальятелле (ширина: 6 мм).
Скачалку з натуральної деревини бука довжиною 32 см можна придбати окремо.
Спагетті алла Чітарра (гітарна паста) — типова італійська паста. В Італії його також називають Maccheroni alla Chitarra, тоді як в інших країнах він в основному відомий як Guitar Spaghetti, Pasta alla Guitarra, Pasta alla Chitarra - гітарна паста або італійська гітарна паста. Ця паста ручної роботи походить з Абруццо, регіону центральної Італії, але тепер її можна знайти всюди в Італії. В інших регіонах є дуже схожі типи макаронних виробів, наприклад «Tonnarelli» в Лаціо, «Troccoli» в Basilicata/Puglia та «Maccheroni Crioli» в Molise.
Приготування гітарних спагетті
Ці смачні спагетті можна приготувати за допомогою «Chitarra» (гітара), типового кулінарного інструменту, типового для Абруццо та Адріатичного регіону. центральної та південної Італії. «Чітарра» - інструмент для приготування свіжих макаронів, виготовлений з деревини бука та струн з нержавіючої сталі. Його назва походить від його схожості з музичним інструментом. Інструмент spaghetti alla chitarra надає пасті квадратну форму приблизно 2 мм і пористу консистенцію, що дозволяє соусам краще прилипати. Щоб зробити макаронне тісто придатним для приготування спагетті або макаронних виробів alla chitarra, ви можете використовувати манну крупу твердої пшениці, яйця та щіпку солі.
Як користуватися макаронною гітарою
Після замішування тіста відкладіть його, а потім розкачайте качалкою до товщини в кілька міліметрів. Потім їх кладуть на макаронну гітару (також відому як «maccarunàre» в Абруццо), і валик прокочується по ній. Таким чином гітарні струни розріжуть тісто на смужки, дозволяючи отримати ідеально квадратні спагетті alla chitarra.
Гітарний різак для макаронів: перше використання
Перш ніж використовувати різак для макаронів Chitarra вперше, очистіть його дерев’яні та сталеві частини. Дерево є пористим матеріалом, тому ми рекомендуємо не використовувати хімічні засоби для чищення.
Гітара спагетті-спагетті: як її чистити та підтримувати
Щоб почистити дерев’яні та сталеві струни в машинці для гітар, ви можете використовувати натуральні продукти, такі як оцет, харчова сода або лимон із сіллю. Потім ви можете промити його теплою водою і висушити чистою тканиною. У будь-якому випадку ми рекомендуємо ретельно очищати деревину після кожного використання, сушити, якщо вона волога, і зберігати на відкритому повітрі, щоб запобігти поглинанню деревиною запахів, плям або цвілі.