Cuorenero Macaron Cacao Італійські макаруни з какао 42 г

Вага: 42 г = 3 шт.

Мигдальне безе з начинкою з какао-крему

Cuorenero готує макаруни за традиційним середньовічним рецептом з мигдального борошна, цукру та яєчних білків. Маленькі свіжі зефірки потім начиняють ніжним кремом з різними смаками.

Цікаво! :)

Макарон — це середньовічна цукерка, ймовірно, створена у венеціанських монастирях, удосконалена флорентійськими кондитерам — Катерина Медічі представила цей десерт французам у 1533 році з нагоди свого весілля. Macarons, оцінені при французькому дворі, згодом прославилися в паризьких салонах. Відтоді вони розвивалися відповідно до творчості кондитерів у всьому світі, маючи різні текстури, форми та кольори.

Інгредієнти: меренга (72%): цукор 45%, МИГДАЛЬНЕ борошно 29%, порошок яєчного альбуміну, підсолоджувач: сироп сорбіт; СОЄВИЙ білок, рисовий крохмаль, соняшникова олія, рослинна клітковина, консервант: сорбат калію; емульгатор: СОЄВИЙ лецитин; підкислювач: лимонна кислота; загусники: ксантанова камедь, гуарова камедь; стабілізатор: інвертаза; крохмаль кукурудзяний, барвник: E133, E100. Склад крему (28%): основа крему (цукор, рослинні олії та жири (ріпакова, соняшникова, соєва, пальмова), сухе знежирене молоко, лактоза, емульгатор: соєвий лецитин; ароматизатори), білий шоколад (цукор, масло какао, незбиране молоко). ). порошок, суха молочна сироватка, сухе знежирене молоко, емульгатор: соєвий лецитин; натуральний ванільний ароматизатор), вода, ароматизатор, соєвий білок, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, моно- та діацетилвинні ефіри моно- та дигліцеридів жирних кислот.

МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ ІНШИХ ГОРІХІВ .

Це оригінальні продукти, призначені для італійського ринку.

Зроблено в Італії