Малабарський шпинат - Basella rubra

Популярний овоч в азіатській кухні. Пишна, багатостовбурна ліана (їстівна і декоративна), родом з південно-східної Азії, виростає до 5-10 м у висоту. Листя дуже великі (до 30 см завдовжки), світло-зелені з фіолетовим відтінком, м'ясисті і ніжні на смак, їх можна поступово очищати від шкірки і готувати після варіння як шпинат (також як добавку до супів і овочевих страв). Молоді фіолетові пагони також їстівні, їх можна готувати як спаржу. Влітку рослина цвіте красивими біло-рожевими мочковидними квітками. В упаковці 5 насінин.

ІНСТРУКЦІЯ ПО ПОСІВУ

У зв'язку з нерівномірністю проростання насіння висівають не пізніше ніж за 6-8 тижнів до планованої висадки розсади на постійне місце. Перед посівом насіння потрібно замочити в теплій воді на кілька годин, а потім висіяти в невеликі горщики на глибину 0,5 см. Проростає досить нерівномірно, зазвичай процес проростання триває кілька тижнів, але у деяких насінин може розтягнутися і на кілька місяців, тому не дивно, що, наприклад, одні насіння можуть прорости в квітні, а інші лише в липні. Все залежить від наданих умов і примхи насіння. Особливих вимог не має — добре росте на будь-якому садовому ґрунті, на сонячному місці. Якщо тепло, то росте дуже швидко. Висаджувати в грунт після заморозків, в ряд, через кожні 40 - 50 см.

Відповідно до принципу безвідходного екологічного життя, насіння упаковане в багаторазовий мішечок.

Насіння призначене тільки для аматорського вирощування.