MALLMANN ON FIRE: 100 INSPIRED RECIPES TO GRILL ANYTIME, ANYWHERE Francis
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «MALLMANN ON FIRE: 100 INSPIRED RECIPES TO GRILL ANYTIME, ANYWHERE Francis», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дом и сад» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Mallmann у вогні
Francis Mallman
«Елементарний, фундаментальний і смачний» — так Ентоні Бурден описує новаторську кухню Френсіса Малманна на живому вогні. Газета New York Times назвала першу книгу Малманна «Сім вогнів» «захоплюючою» та «надихаючою». А тепер, у Mallmann у вогні, пристрасний майстер аргентинського грилю переносить нас на гриль у чарівні місця — серед зимового снігу, на вершинах гір, на пляжі, на багатолюдних вулицях Манхеттена, на безлюдному острові в Патагонії, у Парижі, Бруклін, Болінас, Бразилія – кожна місцевість надихає на нові відкриття, про що йдеться у 100 рецептах як інтимних, так і великих страв. Ми зустрічаємо баранячі та курячі ніжки, підвішені на мотузках, смажені на вугіллі кабачки делікате, смажені трави, парріладу з великої кількості риби, усілякі види смаженого та обвугленого м’яса, овочів і фруктів, а також сільські десерти, приготовані на чапі та запечені в печі на дровах. На кожній зупинці в дорозі є щось смачненьке, що можна поїсти, і урок, який можна вивчити, як уповільнювати темп і насолоджуватися процесом, а не лише результатом.
- ISBN-13: 9781579655372
- Автор: Френсіс Маллман
- Видавець: Artisan
- Мова: англійська
- Палітурка: тверда палітурка
- Рік видання: 2014
- Кількість сторінок: 320
- Розміри: 218×289×27 мм
- Вага: 1598 г li>