Мальтитол -підсолоджувач порошок Vivio 1 кг дуліфуде

Код: 16633130942
Як замовити
614 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №110763331
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 11

Заказывая «Мальтитол подсластитель порошок vivio 1 кг Дулифуд» данный товар из каталога «Подсластители», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

девівмен Мальтитол 1000g

vivio

мальтитол - підсолоджувач із групи цукрових спиртів, що називаються полісонами з сімейства ксилітолу та еритролів. Він класифікується як підсолоджувачі природного походження, на відміну від синтетичних підсолоджувачів, таких як аспартам. Мальтитол зустрічається природним шляхом у деяких фруктах і овочах, у смаженій соломі, а також у листя цикорії. Він також може бути створений в хімічному процесі, що складається з додавання водню до цукру під назвою мальтоза, що знаходиться в картопляному крохмалі, пшениці або кукурудзі. І саме кукурудза, яка найчастіше використовується для виробництва мальтитолу в харчовій обробці. для їжі та солодких напоїв, але не тільки. Він використовується в фармацевтичній промисловості для отримання деяких препаратів та зволожуючих засобів шкіри через його гігроскопічні властивості. Додано до жувальних ясен або солодощів, це викликає відчуття приємної прохолоди в роті.

4 Завдяки цьому, використання мальтитолу не збільшує глюкозу в крові у пацієнтів, які борються з проблемою діабету, резистентності до інсуліну або толерантності до глюкози. Через низький вміст калорій (менше, ніж сахароза), це ідеальна заміна для традиційного цукру у випадку діабетиків та людей, які перебувають на дієті з обмеженою кількістю вуглеводів та цукрів. P>

Додатковою перевагою Мальтитолу є те, що він безпечний для зубів і не викликає Карієс. Цей підсолоджувач має низький глікемічний індекс (IG 35). 100 грам мальтитолу містить близько 240 ккал. Для порівняння - 100 г білого цукру має 386 ккал. Береза ​​цукор має значно нижчий вміст калорій порівняно з білим цукром. Тому мальтитол рекомендується людям із зайвою вагою або тим, хто хоче схуднути за збереження фруктів. Він стійкий до високих температур, він добре розчиняється в рідинах. P> Щодня на кухні Мальтитолу можна використовувати як заміну білого цукру. Він чудово підходить для підсолоджувальних напоїв та десертів, а також усіх видів випічки та приготування фруктів, оскільки він стійкий до високих температур.

  • У функціональній їжі: вона може бути використана як сировина для вироблення їжі для пацієнтів з діабетом та ожирінням; Пекарня та у виробництві солодощів: вона може бути використана для виробництва печива та шоколаду (через термостійку при високій температурі та низької гігроскопічності використовуються в випічці); Вживання та ароматизований йогурт; Їжа в умовах зберігання

. /p>