МАЛЬТОДЕКСТРИН 1 КГ ПОЛЬСЬКИЙ ПРОДУКТ

maltodextrin

non gmo

maltodextrin. Медицип. Златі. Завдяки широкому діапазону деполімеризації крохмалю (DE) мальтодекстрини мають різноманітну цукрову суміш; Вони демонструють емульгуючі властивості, наповнення стабілізації, склеювання, розширення свіжості, зменшують солодкість, виділяють смак і запах, затримують процес кристалізації.

.

Застосування:

• - це універсальний носій у процесі сушіння соки, барвників, ароматів <кондитерські вироби - це компонент різного роду помади та прокладки, збільшує вирівнювання відносного хуйленості та пластичності (матолізації цукру, що сприятливо, а також на смішність та пластичність продуктів (Малтаддектрин. Карамелі, дрижи, кондитерське покриття) Консистенція продуктів, регулює в'язкість тіста, його крихкість та пористість, запобігає надмірній сушці, розширює свіжість (мальтодекстрин містить, наприклад, дріжджові торти, печиво, печиво, печиво, плитки, фальсифікації, плідні плід) emulsifying and stabilizing properties, increases the balance of relative humidity
• Thanks to the developed surface, it can serve as a carrier of aromas, dyes and fats
• in the production of nutritional and reactive drinks aromatic substances (maltodextrins contain, for example, fruit drinks and syrups, regenerative and isotonic drinks)
• in the production of Заморожені продукти (морозиво, креми, десерти). Цукрова фракція є компонентом сольового розчину, який є розмноженням для бактеріальної мікрофлори, що відповідає за дозрівання м'яса. Завдяки своїй силі відновлення він прискорює утворення нітросамілоглобіну (рожевий колір м'яса).

Упаковка:

Мальтодекстрин упаковується в тісні подвійні пластикові пакети.

Країна походження:

Польща