Мальтодекстрин тапіока соус Maltosec 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Мальтодекстрин тапіока соус Maltosec 500г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Соус мальтодекстрин тапіока мальтосек 500г
Вуглеводи в Maltosec отримують із крохмалю тапіоки. Цей продукт добре розчиняється у воді, як холодній, так і гарячій. Не розчиняється в олії, завдяки чому має високу здатність до поглинання, залишаючись сухим (порошок), коли ми змішуємо подвійну кількість жиру з мальтосеком. Злегка солодкуватий смак з дуже низькою силою підсолоджування. Використовується у великих промислових підприємствах, серед іншого, як наповнювач. Також для приготування супів, напоїв тощо. Дозування змінюється залежно від потреби в твердих речовинах або функції, зазначеної в рецепті.
Мальтодекстрин тапіоки
Властивості: поглинає жири.
Спосіб застосування: змішати з жиром.
Застосування: Будь-який жирний продукт.
Спостереження: розчинний у гарячому та холодному.
Рецептури: Порошок / Пісок / Хрусткі сухофрукти