Marhaba Witaj w kuchni z czterech stron Kalwas
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Marhaba Witaj w kuchni z czterech stron Kalwas», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мархаба. P
ВЕЛИКА БУКВА
Ви можете подорожувати навколо світу, не виходячи з кухні!
Пьотр Ібрагім Калвас подорожує роками , пробуючи місцеві страви та збираючи рецепти. Результатом цих подорожей стала кулінарна книга та розповідь про їжу. Marhaba поєднує в собі захоплення світовими кухнями, пристрасть до кулінарії та винахідництва страв, а також кулінарні історії з близьких і далеких країн і ностальгічні спогади про смаки дитинства.
Kalwas любить вуличні забігайлівки, зустрічі за столом і їсти з одна миска з людьми, яких я зустрічав по дорозі. У книзі він ділиться ідеями екзотичних сніданків, ароматних паштетів, східних каррі, густих карибських супів і близькосхідних солодощів. Він дає рецепти гострих млинців бара прямо з вуличних барів Сурінаму, мухамарра – сирійської пасти з перцю та горіхів, сенегальського рагу тібудієн і kålrotstappe – норвезької ріпи. Він представляє кухні своїх батьківщин – єгипетський єврейський суп, шорба сабаніх і мальтійський гарбузовий тарт з острова Гозо. Він також сміливо дає волю своїй уяві та експериментує з поєднаннями смаків і кулінарними світами, пропонуючи фокаччу з індійським соусом з Мумбаї, кесаділью з манго замість сиру та східний картофельсалат. Якщо пельмені пельмені, то з кале і тофу, а якщо домашні, то в рослинному варіанті. Пьотр Ібрагім Кальвас подорожує своїми кулінарними подорожами як у космосі, так і в уяві, перетинаючи не лише кордони країн, але й кулінарні звички.
Marhaba! Ласкаво просимо весь світ на вашу кухню!