Marta Dymek Nowa jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata outlet

Вона подорожувала до В’єтнаму та Таїланду, замерзла в Кореї, поїхала до Індії молоти пасту каррі, проїхала цілі Балкани, зігрілася на ринках у Марокко та розтанула від свіжого авокадо в Каліфорнії. Вона відвідала понад півсотні країн і з кухні дізналася культуру кожної з них. Для Марти Димек найважливішими були регіональні спеції, традиційні сніданки, ритуальні вечері, національні страви, улюблені солодощі та те, як виглядали кіоски та ринки.

У кожній поїздці вона записувала рецепти, зазначала, найцікавіші поєднання та знайомство з місцевими кухарями, кухарями та господинями. Рослинна кухня не походить з певної країни чи континенту. Століттями страви на рослинній основі були доступні на кожній широті, незалежно від температури, клімату та висоти. Мексиканське гуакамоле, місцевий борщ із пельменями, африканська тушкована капуста та каррі з буряка з корицею — усе це веганство. Якщо ви знаєте, де шукати, у кожній країні ви легко знайдете безліч рослинних рецептів, які відкривають вам очі на небачені раніше комбінації та дозволяють заново відкрити добре відомі овочі. Повірте, поїдання цибулини селери по-китайськи змінить вашу кулінарну уяву раз і назавжди.

оцінка стану книги: 5

додаткові коментарі: нова торгова точка

5 - книга в дуже хорошому стані з мінімальними слідами використання або продажу (невеликі подряпини на обкладинці, невеликі загини в кутах тощо)

4 - книга добре збережена з видимими слідами користування (потертості та складки, зміна кольору обкладинки чи сторінок, легке забруднення тощо)

3 - книга, яка була в значній кількості, придатна для подальшого використання (можуть виникнути видимі потертості, згини, зміна кольору)

Можливі сліди втручання, такі як печатки, підписи, підкреслення та інші важливі елементи, показані в додаткових примітках або фотогалереї.

B19