Печиво Марти Стюартс: найкращі ласощі для випікання та спільного використання: книга випічки

175 рецептів і варіацій печива, які демонструють усілякі смаки та фантазії, щоб зробити ідеальне печиво на будь-який випадок. Печиво — це ласощі, яке ніколи не розчарує, незалежно від того, чи ви готуєте на вечірку чи пікнік, офіційну чи сімейну вечерю, чи просто хочете щось під рукою для перекусу. У печиві Марти Стюарт представлені рецепти для постійних смаків, як-от традиційна шоколадна стружка та родзинки з вівсяних пластівців, а також інші солодкі сюрпризи, зокрема пісочне тісто з ромовими родзинками, сендвічі з м’ятним безе з шоколадною начинкою та розплавлені лайми. Вміло організовані за структурою рецепти печива Марти Стюарт надихають вас думати про класичне, ностальгічне частування з більшою кількістю нюансів. Розділи містять усі типи скарбів: легкі та ніжні (вишневі тюлі, горіхове печиво, шоколадне безе); Насичений і щільний (батончики з лаймом «Кей», сендвічі з шоколадною м’ятою, брауні з арахісовим маслом); Chunky і Nutty (Magic Blondies, Turtle Brownies, біле шоколадне печиво); М’яке та жувальне (снікердудлі, батончики з інжиром, жувальні шоколадні пряники); Хрусткі та хрусткі (печиво ANZAC, шоколадне бісквітне фісташкове бісквітне тістечко, вафлі з мигдальними спеціями); Розсипчастий і пісочний (капучино-шоколадні шматочки, кленово-пеканове пісочне тісто, лимонно-абрикосові сендвічі); і торти та ніжні (лимонні мадлени, морквяне печиво, гарбузове печиво з глазур’ю з коричневого масла). Кожен смачний рецепт супроводжується пишною повнокольоровою фотографією, тому вам ніколи не доведеться гадати, як виглядатиме печиво. Печиво Марти Стюарт із гарним дизайном, яке приємно читати, багате корисними порадами та техніками щодо випікання, декорування та зберігання, а також чудовими ідеями для упаковки подарунків у незвичайному стилі Марти Стюарт.

• Видавництво: Random House
• Рік випуску: 2011
• Обкладинка: м'яка
• Кількість сторінок: 352
• Розміри: 19,1 x 23,2 x 2,3 см
• Ілюстрації: 200 4-C ФОТОГРАФІЙ
• Мова: англійська
• ISBN: 9780307394545