Мартінес, Мелі Мексиканська домашня кухня: традиційні домашні рецепти Tha
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9
Просматривая «Мартинес, Мели Мексиканская домашняя кухня: традиционные домашние рецепты», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Диетические блюда» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мексиканська домашня кухня: традиційні домашні рецепти, у яких відображені смаки та спогади Мексики
Опис:
У довгоочікуваній кулінарній книзі-бестселері від Мелі Мартінес «Мексиканська домашня кухня» зібрано традиційні домашні страви, якими щодня користуються в мексиканських домогосподарствах, на які вплинули такі штати, як Тамауліпас, Нуево-Леон, Веракрус, Пуебла, Естадо-де-Мехіко та Юкатан.
*Як описано в The New York Times, New York Magazine, People Magazine, The Smithsonian Magazine, Eater, Epicurious, Chowhound, The Kitchn, Prevention і Taste of Home*
Ця книга, проілюстрована приголомшливими фотографіями, містить рецепти рагу, супів і гарнірів, а також такі відомі страви, як моле, енчілада, пікаділло та міланеза, а також чудові сальси, напої та десерти.
Для Мелі Мартінес мексиканська кухня завжди була про сім’ю, спільноту та традиції. Народившись і виросла в Тампіко, Мелі почала допомагати на кухні в дуже юному віці, оскільки вона була старшою донькою з восьми дітей, і проводила літо на фермі своєї бабусі в штаті Веракрус, де частина щоденних занять включала допомогу в подрібненні кукурудзи для приготування маси.
Мелі створила свій популярний блог «Мексика на моїй кухні», щоб поділитися рецептами та спогадами про свій дім, щоб її син колись міг відтворити страви та поділитися цими стравами зі своєю родиною. Тим часом це стало основним джерелом для тих, хто шукає автентичної домашньої мексиканської кухні.
Відтворіть ці улюблені комфортні страви, використовуючи недорогі інгредієнти, які легко знайти: Caldo de Pollo (мексиканський курячий суп) Tacos de Bistec (стейк тако) Carnitas (ніжна, хрустка свинина) Albondigas (мексиканські фрикадельки) Tamales (як солоні, так і солодкі) Enchiladas (як червоний, так і зелений соуси) Mole Poblano (один із найбільш класичних і популярних кротів) Nopales (рецепти, приготовані з лопатками кактуса) Empanadas (з начинкою з яловичини та сиру) Chiles Rellenos (фарширований і смажений перець поблано) Pozole (як червоний, так і зелений варіанти) Camarones en Chipotle (креветки з чортами) Salsa Taquera (сальса для тако) Pastel de Tres Leches (пишний і вологий пиріг, улюблений мексиканцями) Buñuelos (оладки з хрустким тістом) покриті цукром) Aguas Frescas (аромат горчати, гібіскуса та тамаринда) та багато іншого! Доповнено простими інструкціями, красивими зображеннями та історіями з Мексики, а також рецептами приготування коржів із кукурудзи та борошна та порадами щодо запасів вашої комори, «Мексиканська домашня кухня» допоможе вам насолодитися цією смачною кухнею прямо у вашому власному домі.
Обкладинка:тверда обкладинка
Кількість сторінок:192
Автор:Мартінес, Мелі
Мова:англійська: опубліковано; англійська: мова оригіналу; англійська
Дата випуску:2020-09-15
Вага:1,984 грама
Висота:1,1 см
Ширина:8,3 см
Довжина:10,4 см
ПРИМІТКА. Купуючи продукт на цьому аукціоні, ви погоджуєтеся на продовжений час доставки (10-14 робочих днів). Даний товар надходить із закордонного складу, тому продовжений термін доставки, наведений нижче.