Машина для плавлення шоколаду CHOCOTEMPER Aya K6

Bilait — італійська компанія, що спеціалізується на виробництві машин для обробки шоколаду та іншого кондитерського обладнання. Компанія співпрацює з кращими конструкторами Італії. Їхня спільна мета — створення інноваційних високопродуктивних машин. Усі машини підлягають детальному контролю якості протягом кількох днів, перш ніж вони потраплять до клієнта, тож ви можете бути впевнені, що якість виготовлення кожної машини відповідає найвищим стандартам.

Морозивний шоколадний фонтан - нагрівач машини для глазурування

модель: Aya K6 Digital

Машина для плавлення шоколаду є незамінним пристроєм у виробництві праліне, батончиків, цукерок і шоколадних виробів. Професійний пристрій для обробки шоколаду також використовується для поливання теплим шоколадом морозива, печива та десертів. Перевагою цього пристрою є універсальність, передові технології та висока ефективність. Цей компактний пристрій ідеально підходить для кафе-морозива, кафе і кондитерських. Чудове співвідношення ціни та якості!

Практичний шоколадний фонтан. Модний, привабливий дизайн і запах справжнього шоколаду привертають увагу потенційних клієнтів. Ця модель надзвичайно довговічна та міцна завдяки корпусу з нержавіючої сталі. Глазурувальна машина оснащена двома внутрішніми двигунами для змішування шоколаду та всіма необхідними елементами для забезпечення безперебійної та безперебійної роботи. Крім того, машина має нічний режим, який можна активувати натисканням однієї кнопки. При натисканні машина змінює напрямок гвинта, щоб втягнути весь шоколад назад у чашу, полегшуючи перезапуск машини наступного ранку. Завдяки цьому шоколад залишається свіжим, не втрачаючи своїх властивостей.

Розміри та вага:

- Довжина: 46 см

- Ширина: 36 см

- Загальна висота: 80 .5 см

- Діаметр чаші: 20 см

- Довжина вихідної труби: 38,5 см

- Вага пристрою: 40 кг

- Ємність резервуара для шоколаду: 6 кг

- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

Електроживлення:

- 1 кВт 230 В 50 /60 Гц

Час роботи:

Час для розтоплення шоколаду та отримання ефекту шоколадного фонтану:

- 1 година із твердих шматочків шоколаду

– Кілька секунд, якщо машина була в режимі очікування

Функції та аксесуари:

- 4.3 - дюймовий сенсорний екран із вбудованою багатофункціональною програмою:

- 2 режими роботи: ручний і режим очікування

- Електронне дозування

- Управління температурою

- Можливість дистанційного керування

- Запобіжники на основних компонентах

- Інвертор для зміни напрямку шоколаду

- Педаль для зупинки потоку шоколад

Система приводу:

- Два однофазних двигуни, два редуктори

- Знімний гвинт з нержавіючої сталі

Система нагріву:

- Один нагрівальний елемент для нагрівання чаші

- Другий нагрівальний елемент для нагрівання шнека

Додатково:

- USB Wi-Fi адаптер для підключення до мобільного пристрою (пакет Aya 4.0); Планшет із посібником користувача та навчальним відео

Система контролю температури:

- два зонди PT 100. Датчики температури розміщені в резервуарі та вихідній трубі (равлик)

Найважливіша інформація:

• Регульований термостат (можливість встановити температуру шоколаду)
• Модно , привабливий дизайн, привертає увагу покупців
• Можливість змінювати вид і колір шоколаду завдяки знімному гвинту з нержавіючої сталі
• В набір входить педаль для керування силою потоку та кількістю шоколаду, що видається
• Подвійна система нагріву (бак з підігрівом і шнек)
• Спеціальна система змішування дозволяє досягти рівномірна температура по всьому резервуару
• Повітряне охолодження, без використання проточної води
• Більшість елементів можна демонтувати, роблячи мийку і легше чистити
• Корпус, виготовлений ізвисокоякісної нержавіючої сталі,забезпечує найсучасніший вигляд і корозійну стійкість машини, яка гарантує багаторічну експлуатацію.
• Інтелектуальна система безпеки захищає від пошкодження машини
• Відповідає всім міжнародним та європейським стандартам якості
• Низьке споживання енергії - живлення 230 В постачання
• ВИРОБЛЕНО В ІТАЛІЇ