Масло какао Batavia 1 кг бурси
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Масло какао Batavia 1 кг бурси» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Калетка Batavia 1кг масла
Батавія
Какао-масло дуже важливе з точки зору професіоналів, які хочуть регулювати смак, текучість і інтенсивність шоколаду на власний смак.
Какао-масло отримують із добірних смажених цілих какао-бобів найвищої якості. Він на 100% чистий і має нейтральний смак і колір.
Це чудова основа для приготування різнокольорових барвників для розпилення за допомогою пістолета.
Це також чудовий інгредієнт для регулювання плинності шоколаду. Додавання від 1% до 8% какао-масла до загального об’єму шоколаду зробить його більш гладким і, отже, ідеальним для заливки тонких шоколадних тіл. Крім того, це збільшить блиск і крихкість шоколаду у формованих і глазурованих кондитерських виробах.