МАСЛО КАКАО порошок MYCRYO Callebaut 100г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 17
Просматривая «МАСЛО КАКАО порошок MYCRYO Callebaut 100г» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
КАКАО-МАСЛО У ФОРМІ МІКРІПОРОШКУ, | CALLEBAUT, NCB-HD706-E0-W44 100г
Опис: 100% чисте і натуральне какао-масло в зручній для використання формі - порошок з нейтральним смаком і білим кольором.
Ідеально підходить для запікання та смаження, підкреслює природний смак інгредієнтів, навіть найніжніших, не маскує смаки, як інші жири для смаження.
Відкрийте для себе новий спосіб приготування м'яса, риби та овочів; просто посипте сирі або злегка бланшовані інгредієнти вершковим порошком і обсмажте їх на гарячій
сухій сковороді без додаткового жиру (швидка, ефективна та гігієнічна робота); какао-масло не містить холестерину, це дозволяє знизити кількість жиру, який використовується для обробки, а значить, знизити калорійність готових страв; стійкий до високих температур (до 200°C), можна використовувати в різних техніках смаження.
Склад: порошок какао-масла.
Застосування:
- регулювання рідкості шоколаду
- темперування (до правильно розтопленого шоколаду додати 2% какао-порошку, перемішати і готово)
- смаження
Упаковка Doypack розглядається з більший пакет.