Предметом пропозиції є сушені гриби Свєнтокшиського

Suillus Luteus

вага нетто 200 г

Органічні гриби з сильним ароматом. Регіональний продукт з екологічного та чарівного Свєнтокшиського краю. Наші гриби зібрані у вересні 2022 року.

Термін придатності 12/2024

Гриби упаковані в харчову фольгу, щільно закутані при високій температурі. Ця система перешкоджає проникненню повітря, завдяки чому гриби дуже довго зберігають свої властивості та аромат. Вага брутто 202 г.

На етикетці вказані всі дані про товар разом із номером сертифікату.

*** Варто знати, що плодові тіла лісових грибів є живими організмами, які продовжують розвиватися навіть після того, як їх зібрали, і вони дихають, виділяючи вуглекислий газ і воду. Насправді опариші в грибі не небезпечні для нашого здоров'я. Вони також не роблять гриб отруйним. Але ніхто не хоче бачити цих повзаючих створінь у своїх стравах.

Гриби позбавлені елементів опариша під час приготування та в процесі сушіння. Хоча ми докладаємо всіх зусиль, щоб позбутися цих небажаних організмів на всій стадії виробництва, через тисячі одиниць, які ми перевіряємо, ми не можемо на 100% виключити фактор людської помилки, тому після розпакування грибів ПЕРЕД ТЕРМІЧНИМ ЛІКУВАННЯ, уважно огляньте окремі шматки з обох сторін і, якщо буде виявлено підозрілий елемент, залежно від дефекту, викиньте або зламайте шматок. Ми не очікуємо, що упаковка міститиме більше 0,5%-1% залишків розплоду.

Гриби чудово підходять для супів, соусів, начинок та як доповнення.

Після відкриття фольги, якщо не використовується загальна маса грибів, рекомендуємо перефасувати їх у щільну тару, наприклад, скляну банку. Знову закрити гриби у фольгу та закріпити їх скотчем може бути недостатньо для збереження їх якості та аромату протягом тривалого часу.

Запрошуємо до співпраці невеликі заклади громадського харчування, готелі, магазини та оптовики продуктів харчування.

Ми також запрошуємо вас переглянути наші інші аукціони.

Два способи приготування:

• Замочування грибів у воді: промийте гриби в теплій воді, покладіть їх у каструлю, залийте теплою водою, щоб вона покрила гриби, і замочіть на деякий час. кілька годин вони повинні розм'якшитися і набрякнути. Воду, в якій вимочували сушені гриби, процідіть, щоб видалити сторонні домішки – піщинки або залишки лісової підстилки. Перелийте в каструлю, додайте м’які гриби і варіть. слід трохи посолити. Сушені гриби замочіть на 4-5 годин, завдяки чому вони будуть ароматні і смакуватимуть як свіжі. Після замочування покладіть гриби в каструлю, залийте водою і варіть до м’якості.