Masoor Dal - Червона сочевиця 1 кг | MallRoad

ЧЕРВОНА СОЧЕВИЦЯ 1кг MASOOR DAL

Червона сочевиця – це різновид сочевиці з характерним насичено-червоним кольором і ніжним солодким смаком. Це популярний інгредієнт індійської, близькосхідної та середземноморської кухні, який цінується за його смак, поживну цінність і універсальне використання.

Червона сочевиця є багатим джерелом рослинного білка, клітковини, заліза, калію, магнію, вітамінів групи В та інших поживних речовин. Вона має низьку калорійність, що робить її чудовим інгредієнтом вегетаріанської та веганської дієти.

Завдяки своєму ніжному смаку та м’якій консистенції червона сочевиця ідеально підходить для приготування супів, каррі, одноразових страв, салатів, спредів та начинок. Її можна розсипати, додавати в м'ясні чи овочеві страви, а також використовувати для приготування різних вегетаріанських страв.

Червона сочевиця легко готується і швидко вариться, що робить її практичним інгредієнтом для щоденного використання на кухні. Якщо ви шукаєте корисний, поживний і смачний інгредієнт для своїх страв, червона сочевиця — відмінний вибір. Відкрийте для себе насичений смак червоної сочевиці та насолодіться користю для здоров’я цих маленьких червоних зерен.

Це важливе джерело вітамінів групи В (В1, В2, РР, В5, В6, В9), вітаміну К і таких мінералів, як магній, калій, залізо, фосфор, цинк, марганець і мідь. Сочевиця містить відносно мало натрію та відносно високий рівень калію, а це означає, що її споживання допомагає запобігти гіпертонії, знижує ризик інсульту та серцевих захворювань, а також одночасно знижує рівень поганого холестерину в крові.

Харчова цінність на 100 г (середня):

• Енергетична цінність: 302 ккал
• Жир: 1,3 г

  включно насичені жирні кислоти: 0,2 г

• Вуглеводи: 51,4 г

  включно з цукрами: 2,4 г

• Клітковина: 25,7 г
• Білок: 22,8 г
• Сіль: 0,0 г