MASSIMO BOTTURA: NEVER TRUST A SKINNY ITALIAN CHEF
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «MASSIMO BOTTURA: NEVER TRUST A SKINNY ITALIAN CHEF» данный товар из каталога «Краеведческие и природные альбомы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
МАСІМО БОТТУРА: НІКОЛИ НЕ ДОВІРЯЙТЕ ХУДОМУ ІТАЛІЙСЬКОМУ ШЕФ-КУХАРУ
БОТТУРА МАСІМО
- Видавництво: PHAIDON PRESS
- Рік видання: 2020
- Палiтурка: ТВЕРДА ОБКЛЮЧКА
- Формат: 210 x 290 мм
- li >Кількість сторінок: 292
- EAN: 9780714867144
Osteria Francescana — найвідоміший ресторан Італії. У Osteria Francescana шеф-кухар Массімо Боттура черпає натхнення в сучасному мистецтві, щоб створити інноваційні страви, які поєднуються з італійськими кулінарними традиціями. Цей підхід приніс йому три зірки Мішлен і номер перше у списку 50 найкращих ресторанів світу. «Ніколи не довіряй худому італійському шеф-кухарю» — це данина двадцятип’ятирічній кар’єрі Боттури та еволюції Osteria Francescana. Поділена на чотири розділи, кожен з яких стосується певного періоду, книга містить 50 рецептів і супровідні тексти, що пояснюють натхнення Боттури, інгредієнти та техніки. Проілюстрована фотографіями Стефано Граціані та Карло Бенвенуто, «Ніколи не довіряй худому італійському шеф-кухарю» є першою книгою Боттури, провідної постаті сучасної італійської гастрономії.
[Код пропозиції,18799704509KS,9780714867144,2024-11-07 14:21:20]