Приготування матчу :-)

Приготувати матчу набагато легше, якщо її процідити через ситечко, наприклад, із чайника. Завдяки цьому матча набагато швидше піниться і в ньому не буде грудок.

Це займає буквально кілька секунд, але дуже допомагає.

• Налити 1 повна чайна ложка матчі в чашку (приблизно 1,5 г).
• Додайте приблизно 100 мл води з температурою приблизно 70-80 градусів. Не використовуйте киплячу воду.
• Збийте матчу віночком для молока або вінчиком. При використанні chasen найкращих результатів можна досягти за допомогою Z-подібного руху вперед-назад, так само, як ми б стирали тексти ластиком. Chasen не працює за допомогою кругових рухів, подібних до змішування.
• Коли матча збита і з’явиться піна, додайте решту води.

Найкраще випийте матча протягом 15-20 хвилин, перш ніж матча матиме шанс опуститися на дно. Наприкінці варто пересунути чашку, щоб знову перемішати матчу.

Цей сорт чаю матча вирощується спеціально для харчових продуктів для приготування напоїв.

Також ідеально підходить для приготування кулінарних страв і випікання різноманітних делікатесів.

Надає вашому улюбленому напою колір, аромат, ніжність і особливу поживну цінність.

Він характеризується смаком умамі з амінокислоти L-теанін. Цей чай солодший за звичайний чай Matcha

Ідеально підходить для щоденного споживання.

• Країна походження: Японія
• Префектура: Сідзуока

1 чашка чаю = 1 г - 2 г

FOXMALL є безпечним і надійним постачальником чаю матча.

• Ми маємо сертифікат оригінальності, виданий Торгово-промисловою палатою Японії
• Чай імпортується лише від відомих і сертифікованих виробників із префектур Сідзуока (Какегава) та Кіото (Удзі).
• Для виробництва чаю матча відбираються найкращі листя >

Вимоги, які ми встановлюємо до нашого чаю:

• Відсутність пестицидів і шкідливих речовин
• Яскравий зелений колір
• Насичений аромат
• Солодкий смак із легкою гірчинкою

Матча - процес виробництва

Спочатку відбирають чайне листя найвищої якості, яке не було під прямим впливом сонячного світла.

Потім їх кип’ятять, сушать і переробляють у порошок. . У такому вигляді ми отримуємо з чаю всі можливі корисні речовини.

Матчу п'ють під час японської чайної церемонії садо.

Характеристики: Солодкий смак з легкою гірчинкою, відмінна корисність, без пестицидів і шкідливих речовин.

Завдяки красивому, яскраво-зеленому кольору, чай матча також використовується в Японії як добавка до солодощів або морозива.