Matcha-найздоровіший чай у світі? Перевір! 100g

Зелений матча - напій з унікальною історією

Чай є другим за частотою вживання напоєм після води. Одним із японських страв, відомих у всьому світі, є матча. Чай матчу вперше почали використовувати буддистські ченці, а коли він потрапив до Японії в 12 столітті, його використовували лише для церемоніальних цілей в імператорському дворі. Донині найкращі врожаї п’ють на урочистих заходах, а ритуал пивоваріння – ціле мистецтво, яке передається з покоління в покоління.

Що таке матча?

Матча — це подрібнений зелений чай. На відміну від інших чаїв, коли ми п’ємо матчу, ми забезпечуємо наш організм усіма поживними цінностями, які вона містить. Недарма, адже з будь-якого іншого чаю ми п'ємо тільки настій, а в цьому випадку їмо цілий, подрібнений лист.

Чай матча - властивості

Зелений чай матча містить набагато більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, вирощена на сонці сенча. Антиоксиданти, або антиоксиданти, відіграють ключову роль у нашому організмі. Вони пригнічують і запобігають окисленню вільних радикалів, які є не тільки побічним продуктом метаболізму їжі, але й утворюються при контакті з отруйними факторами навколишнього середовища, такими як пестициди, УФ-випромінювання або хімікати. Хоча людський організм виробляє власні антиоксиданти, кількість вироблених вільних радикалів часто перевищує природні запаси антиоксидантів. Тому так важливо постійно постачати їх ззовні. Крім того, антиоксиданти зменшують окислювальний стрес, якому ми піддаємося в сучасному швидкому ритмі життя. Речовини, мало сну, стресова атмосфера – це лише мала частина факторів, з якими ми боремося. Цікаво, що антиоксидантний потенціал матчі в 60,5 разів вищий, ніж у шпинату!

Чай матча сприяє схудненню. Завдяки катехінам споживання екстракту зеленого чаю підтримує виділення тепла та розщеплення жирних кислот в організмі. Крім того, на думку експертів, вживання матчі може допомогти збільшити нашу здатність спалювати калорії.

Ще одна фантастична особливість матча — це здатність переводити тіло в стан релаксації та стимуляції. Одна порція забезпечує нам стабільний рівень енергії на 3-4 години. Речовини, які в ньому містяться, також зміцнюють нашу імунну систему. Цікаво, що лише одна порція чаю матча забезпечує нас значною кількістю вітаміну А, С, заліза, кальцію та багатьох ферментів.

Детокс за допомогою матча.

Чай матча містить хлорофіл, який допомагає очищати. Прикриваючи листя за 2-4 тижні до збору врожаю, він містить набагато більше цієї речовини, ніж звичайний зелений чай. Хлорофіл очищає наші клітини від токсинів і допомагає підтримувати лужну реакцію крові.

Чому кажуть, що матча приводить нас у стан пильності? Він містить амінокислоти, найпоширенішою і ключовою з яких є L-теанін. Ця сполука міститься лише в листі зеленого чаю. L-теанін допомагає зменшити стрес і покращити пам'ять і концентрацію. Крім того, він може посилити дію антиоксидантів у мозку. Ця амінокислота також має побічну дію, яка в даному випадку виявиться не менш корисною додатковою функцією. Він підтримує вироблення серотоніну та дофаміну, тобто нейромедіаторів, відповідальних, серед іншого, за: для контролю вашого настрою та самопочуття.

З чого виготовляють матчу?

За два тижні до збирання чайні кущі, з яких вона виготовляється, накривають спеціальними килимками, які затінюють їх від сонце - листя, тоді вони стають трохи солодшими. Крім того, завдяки цьому процесу рослина здатна виробляти більшу кількість амінокислот

Додаткова інформація:

• Застосування: 0,5-1 чайну ложку порошку залити 120-175 мл гарячої, але не киплячої води (приблизно 75 С). Перемішуйте швидкими рухами до розчинення і появи піни (для цього варто використовувати бамбуковий віночок). Щоб приготувати матча латте, додайте в готовий чай спінене коров’яче або рослинне молоко.
• Інгредієнти: 100% зелений чай матча.
• ean: 5902605242500
• Термін придатності : Мінімум 2024-11-30
• Форма: порошок
• Тип: зелений
• Опис продукту: матча – це порошкоподібний зелений чай, який завдяки своїй багато переваг, став найпопулярнішим чаєм з цієї групи. Окрім унікального, виразного смаку, він насичений сполуками, які позитивно впливають на наш організм. Він використовується для чайної церемонії - чаной, але також набув популярності як інгредієнт у випічці, морозиві, коктейлях, йогуртах і смузі.

* Варто пам’ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансоване харчування забезпечують повноцінне функціонування організму.

* Продукт може містити: зернові культурищо містить глютен, селеру, гірчицю, насіння кунжуту, горіхиарахісі горіхи.

* Продукт необхідно зберігати в сухому і темному місці, в щільно закритій упаковці.

* ПРИМІТКА - ілюстративне фото / візуалізація товару може відрізнятися від поточного зовнішнього вигляду, а кольори можуть відрізнятися в залежності від типу та налаштувань монітора.