Класичний екзотичний білий гарбуз - Yacuy Porongo

Вживання йерба мате з гарбуза Porongo забезпечує додаткові естетичні та смакові відчуття. Бразильська куя, виготовлена ​​з деревних плодів гарбуза на плантації Якуй.

Її готували спеціально для chmarrão - дуже дрібно подрібненого, тонкого йерба мате, популярного в Бразилії. Підходить і для інших сушених сортів. Він має широкий, покритий металом комір, який називається virolla.

Форма гарбуза дозволяє приготувати йерба мате хімарао

метод інвертидо.

Зовнішні стіни були пофарбовані в жовтий колір.

Висота посудини: приблизно 12-15 см

Глибина посудини: приблизно 8-12 см

Діаметр у звуженні: приблизно 3-5,5 см.

Ємність посудини: від 200 мл до 350 мл.

Увага! Гарбуз слід ретельно просушувати після кожного використання! Країна походження: Бразилія

Invertido, простіший спосіб приготування erva chimarrão

Це досить простий метод, який дозволяє значно прискорити

вивільнення сили та смаку erva mate. Приготувавши т. зв chima

Таким чином настій швидше втрачає свою есенцію, що призводить до меншої кількості розливів. Менше йерба

mate і більше води наливають у Cuja. Для цього методу потрібен бразильський гарбуз

porongo під назвою Cuia з великим коміром. Matero Cuja має звужуватися

до низу, інакше буде важко утримати траву у верхній

половині matera, тому ви можете легко заблокувати бомбу.

• Помістіть бомбілью в Porongo matera - cuia, а потім налийте води 70-80°C до місця звуження під коміром.
• Покладіть зверху горбок висушеного erva chimarrão.< /li>
• Сформуйте горбок і випікайте його якомога краще, використовуючи ложку або черпак.
• Використовуючи довгу палицю, зробіть отвір будь-де на
• поверхні висушеного матеріалу, роблячи досить енергійні рухи зверху вниз
• Долийте воду до утвореного отвору.