Max La Manna – I gotowe!


Код: 15359812642
997 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 20

Оплачивая «Max La Manna – I gotowe!», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Вегетарианская кухня» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

І готово!

Макс Ла Манна

  • Дата випуску: 04.10.2024
  • Палітурка: тверда палітурка
  • Формат: 190 x 239 мм
  • Кількість сторінок: 288
  • ISBN: 9788383600451

І все! Прості, привабливі, екологічні рецепти вегетаріанської кухні

Макс Ла Манна визнаний одним із 30 найкращих шеф-кухарів, які змінюють майбутнє їжі за версією журналу VegNews.

Його остання книга І готово! виграла нагороду за найкращу веганську кулінарну книгу у світі 2023 року за версією Gourmand World Cookbook Awards, тобто Кулінарний Оскар.

Книга містить рецепти салатів, страв в одному горщику, класичних складених страв, таких як рагу з цвітної капусти, різотто ромеско, грибна масала з хрустким рисом з кардамону, «курка з маслом» з тофу, а також закуски, такі як запечені «крила». гостра цвітна капуста, хрустка подрібнена картопля з гострим лимонним майонезом, карі-кус-кус з чатні з гарбуза та коріандру або шашлик з баклажанів з харисою та енергійним салатом з булгуру.

Чи знаєте ви, що 40% їжі витрачається даремно, тому що ми не використовуємо продукти, які вже є вдома? Багато рецептів у цій книзі засновані на використанні добавок із раніше приготованих страв або полегшують використання «залишків», наприклад, крем-суп із цибулі-порею та пастернаку з чипсами з пастернаку, млинці з кавової гущі чи безвідходного льоду. вершки з молока і пластівців для сніданку з ароматом ванілі, кориці та кокосового молока.

Були також такі десерти, як шоколадний брауні з арахісовим маслом і тахіні, бісквітні бананові пончики з шоколадною глазур’ю, чурро з корицею та шоколадом і морквяно-пекановий торт з апельсиновою глазур’ю.

Усі рецепти в цій книзі протестовано з використанням рослинних інгредієнтів.

Про автора

Макс Ла Манна

Шеф-кухар і громадський активіст, чий невимушений підхід до приготування їжі привабив понад 1,4 мільйона глядачів на його акаунти в соціальних мережах. Він був ведучим серіалу BBC Earth Regeneration Food і виступив гостем на BBC Breakfast, розповідаючи про зменшення харчових відходів удома. Він регулярно готує в прямому ефірі на BBC Saturday Kitchen.