МЕД Manuka Health MGO 550+ 500г СЕРТИФІКАТ Оригінал з НОВОЇ ЗЕЛАНДІЇ

Мед манука MGO 550+ 500 г

Дієтична добавка

Мед манука порівняно з іншими європейськими та тропічними медами характеризується, перш за все, своїм місцевим походженням. Їх виробляють лише в кількох регіонах Нової Зеландії, які є природним притулком рідкісних чагарників роду Leptospermum scoparium.

Випробування меду манука

Випробування на вміст метилгліоксалю в баночках з медом Manuka MGO™, проведені у 2022 році, виявилися надзвичайно ефективними. оптимістичний. Вони показують, що фактичний вміст метилгліоксалю в меді манука може бути на 400 мг вищим, ніж заявлено виробником. Це природне явище в результаті процесу дозрівання меду з часом.

• Гарантований вміст MGO™, фактичний вміст MGO™ у 2022 році, фактичний вміст MGO™ у 2020 році, фактичний вміст MGO™ у 2018 році, середній вміст MGO™
• 550+, 954,1 мг/кг, 678,2 мг/кг, 770,5 мг/кг, 800,9 мг/кг
• 400+, 777,8 мг/кг, 538,5 мг/кг, 608,1 мг/кг, 641,5 мг/кг
• 250+, 504,9 мг/кг, 426,1 мг/кг, 381,8 мг/кг, 437,6 мг/кг
• 100+, 323,5 мг/кг, 205,7 мг/кг, 179,7 мг/кг, 236,3 мг/кг

Докладніше про дослідження метилгліоксалю

Що таке мед манука?

У 2013 році за участю уряду Нової Зеландії робоча група було створено для визначення критеріїв кваліфікації продуктів бджільництва, які називаються мед манука. Відповідно до дослідження, проведеного в липні 2014 року, мед манука — це однорідний мед, вироблений лише в Новій Зеландії, час якого збігається з періодом цвітіння кущів мануки, які в основному виробляються з нектару рослин Leptospermum scoparium. Ці меди також повинні мати такі характеристики: відповідний діапазон питомої електропровідності, унікальний смак, що описується як мінеральний, злегка гіркий; сильний ароматний запах з нотами вологої землі та вересу; присутність типового для кущів манука пилку та інгредієнтів, зокрема: метилгліоксаль (MGO™) (Наука та характеристика меду манука – Сучасна та майбутня наука для підтримки визначення. Міністерство первинної промисловості, уряд Нової Зеландії. Липень 2014 р.).

Що таке MGO™?

MGO™ – це абревіатура від метилгліоксалю – природної речовини, визнаної вченими як характерний інгредієнт MGO™ меду манука, який відрізняється від інших медів, доступних на ринку, завдяки своєму високому вмісту. Дослідження складу меду манука та метилгліоксалю провів професор Томас Хенле з Дрезденського технологічного університету, один із провідних дослідників харчових продуктів у світі. Висновки проф. Генле підтримали новозеландські вчені, зокрема: проф. Молан, піонер дослідження меду Манука. Так був створений метод MGO™ для вимірювання та визначення якості меду манука, який є об’єктивним і повторюваним.

Manuka Health New Zealand є попередником і науковим лідером методу MGO™ і провідним експортером високоякісного меду манука. Він був першим, хто запровадив маркування комерційної якості меду манука шляхом вимірювання метилгліоксалю - MGO™ (з 2007 року) і мав значний вплив на наукову та канцелярську роботу, пов’язану з якістю меду манука в Новій Зеландії та в світі (www.manukahealth.co.nz).

МЕД МАНУКА НЕКТАР MGO™ 550+ (до 954,1 мг MGO/кг)

Мед містить метилгліоксаль у кількості понад 550 мг/кг.

• Харчова цінність, в 100 г, в 15 г*
• Енергетична цінність, 1400 кДж / 335 ккал, 210 кДж / 50 ккал
• Жир, 0 г, 0 г
• - в тому числі насичені жирні кислоти 0 г 0 г
• Вуглеводи 82,1 г 12,3 г
• - в т.ч. цукру 82,1 г 12,3 г
• Білок 0 г 0 г
• Сіль 0,03 г 0 г
• Метилгліоксаль, >55 мг, >8,25 мг

*15 г (3 чайні ложки) = добова доза. У банці близько 33 порцій.

Упаковки 500 г, якщо споживати щоденну порцію по три чайні ложки на день, вистачить приблизно на місяць.

Споживання меду мануки MGO™ 550+ (до 954,1 мг/кг MGO)

Найкраще вживати мед вранці натщесерце в кількості По 2-3 чайні ложки або по 1 чайній ложці 2-3 рази на день за півгодини до їди.

Умови зберігання: Зберігати при кімнатній температурі.

Маса нетто: 500 г

Країна походження меду: Нова Зеландія

Країна виробник: Нова Зеландія. Лише в 2008 році група вчених під керівництвом професора Томаса Хенле з Технічного університету Дрездена, Німеччина, провела дослідження, завдяки якому сьогодні ми можемо перевірити якість меду манука зі справжньою науковою точністю.

«Вперше ми можемо чітко заявити, що природний метилгліоксаль у ньому безпосередньо відповідає за унікальні властивості меду манука». - Професор Томас Хенле, Дрезденський технологічний університет, 2008

Те саме наукове дослідження показало, що мед Manuka MGO™ наразі є єдиним харчовим продуктом у світі, в якому виявлено таку значну концентрацію природного метилгліоксалю - від 30 мг/кг до понад 800 мг/кг. Для порівняння, вміст цього інгредієнта в інших видах меду по всьому світу в середньому становить 3,1 мг/кг.