Гречаний мед з польських пасік

• УВАГА!! На даний момент ми продаємо гречаний мед у рідкому вигляді або твердому /b>( будь ласка, вкажіть інформацію про вибір консистенції меду в "примітках до покупки" під час покупки, інакше ми надішлемо мед випадковим).
• Наш мед походить від ПОЛЬСЬКИХ APIIES, розташованих у провінції. Велика Польща, Західне Помор'я та Мала Польща. Характеризується високою якістю, приємним запахом і відмінним смаком.
• Кристалізація мед є природним процесом і не змінює своїх властивостей. У нас є сертифікати якості на кожну партію меду, тож ви гарантовано маєте мед найвищої якості.
• Вага нетто меду становить 1 кг.
• Кожна банка ретельно захищена під час транспортування, щоб гарантувати, що вона витримає свою подорож.
• Ми також маємо можливість продавати наш мед без етикеток. Цю інформацію необхідно вказати при покупці в повідомленні продавцю.
• Максимум 12 штук в одній упаковці.
• У міжсезоння мед безпечно підігрівають до температури 34 градусів, завдяки чому він має рідку консистенцію (декристалізація). Не втрачає жодних властивостей.

ВЛАСТИВОСТІ гречаного меду

Це відмінна підтримка серця та кровоносної системи, підтримує роботу шлунку і травлення, очищає організм від токсинів, зміцнює тіло та розум, лікує анемію та підтримує концентрацію. Гречаний мед є досить ефективним антибіотиком, який підтримує організм у боротьбі з хворобами та прекрасним протиатеросклерозним засобом.

ДОМАШНИЙ СПОСІБ приготування рідкого гречаного меду

Чи можна нагрівати мед? Коли мед почне кристалізуватися, просто нагрійте його, щоб він повернувся до рідкої форми. Однак потрібно знати, як розігріти мед, щоб зберегти всі його властивості. Щоб розрідити мед, просто занурте банку в посудину з водою, температура якої не перевищує 45 градусів Цельсія - це повністю безпечно відновить його первинну форму.

Як перевірити, справжній гречаний мед чи підробка?

Ось 5 коротких тестів, які кожен з нас може швидко зробити вдома:

1. Випробування на розчинення. Налийте мед у склянку холодної води. Справжній мед розчинятиметься нерівномірно, створюючи смуги, а дефектний мед розчинятиметься рівномірно та швидко.

2. Випробування дренажу. Важливо, що це стосується лише 100% рідкого меду. Мед з незначною початковою фазою кристалізації розривається через невелику кількість кристалів, які він містить. Наберіть мед ложкою і вилийте його рівною цівкою на блюдце. Якщо цівка починає розриватися і розливається по блюдцю, це означає, що мед фальсифікований. Натуральний мед утворює конус і стікатиме безперервною ниткою.

3. Кристалізація. Справжній мед кристалізується через 3-4 місяці після збору (винятком є ​​вершковий мед, акацієвий мед, багатоквітковий мед з більшою дією та будь-який механічно декристалізований мед).

4. Запах, смак. Справжній мед буде пахнути вуликом, бджолами, воском і пасікою. Смак може бути спочатку солодким, а потім першінням у горлі, все це означає, що мед якісний.

5. Можлива піна на поверхні меду. Мед, отриманий кустарним способом, на відміну від меду, що продається в супермаркетах, не переробляється. Відцентрифугований із стільників мед проціджують спочатку через грубе, а потім через дрібне сито. Саме на цьому етапі на поверхні меду утворюється піна. Він складається з крихітних бульбашок повітря, які зберігаються протягом тривалого часу завдяки чомусь, чого немає в «промисловому» меді.

«Справжня сила людини — це мед, що тече в ній»

M. Гавронський