Медовий торт, торт МАРЛЕНКА на день народження

МЕДОВИЙ КЛАСИЧНИЙ ТОРТ "МАРЛЕНКА"

З цього торта все почалося. Це смачний солодкий медовик, виготовлений за оригінальним старовірменським рецептом.

Має смачну карамельну масу. Зверху посипається шматочками горіхів. Торт виробника упакований в захисну атмосферу в срібну, термозварену фольгу і додатково в міцну картонну коробку, також описану польською мовою. Завдяки рецептурі та спеціальній упаковці зберігає свіжість до 90 днів при температурі від 2 до 24°C.

Вага продукту 800 г. Розмір картону: 220 х 225 х 65 мм.

Кондитерський виріб з жировою начинкою, легкої консистенції (50%) - без консервантів і синтетичних барвників.

Інгредієнти:

згущене молоко з какао (молоко, цукор, глюкозний сироп, какао-порошок), маргарин [пальмова олія, повністю гідрогенізована кокосова олія, вода, рапсова олія, сіль кухонна, емульгатор (моно- та дигліцериди жирних кислот, соняшниковий лецитин), регулятор кислотності (кислота лимонна), ароматизатор, вітаміни (A, D), борошно пшеничне, цукор, яєчна суміш, мед 4,4%, горіхи італійські 1,2%, розпушувач (гідрокарбонат натрію), ароматизатор ванільний натуральний, ароматизатор (етилванілін). Продукт може містити сліди сої.

Енергетична цінність: 1761 кДж/100 г, 420 ккал/100 г

Жири: 23 г

- в тому числі насичені кислоти жири: 14 г

Вуглеводи: 48 г

- в тому числі цукру: 36 г

Білки: 5,8 г

Сіль: 0,55 g

Історія МАРЛЕНКИ

У 2003 році вірменин Геворг Аветисян разом із сестрою заснував компанію MIKO International sro у Фридек-Містеку, Чеська Республіка, яка почала виготовляють «медове диво», тобто коржі Марленка® за старовинним вірменським сімейним рецептом. Свою красиву назву ароматний, солодкий і вологий пиріг отримав на честь матері та дочки власника. Для виготовлення використовувалися ретельно відібрані інгредієнти найвищої якості. виробляти медову випічку, в тому числі натуральний мед, імпортований із самого серця Бескидів.

Завдяки цьому торти Marlenka® не містять консервантів і хімічних барвників і є єдиними тортами в Чеській Республіці, які отримали найвищий клас якості "А", присуджений міністром сільського господарства Чехії. Медовий торт Marlenka®, як високоякісний продукт, часто отримує нагороди на багатьох конкурсах у Чеській Республіці та за її межами. Marlenka International s.r.o. є виробником, сертифікованим відповідно до міжнародний стандарт якості та безпечності харчових продуктів IFS у найвищій категорії A. Marlenka® також відповідає суворим вимогам законодавства до постачальників продуктів харчування та забезпечує найвищий рівень захисту кінцевого споживача відповідно до міжнародного стандарту BRC у найвищій категорії A. При цьому завдяки своїй рецептурі продукти Marlenka® зберігають свіжість дуже довго, що виділяє їх серед конкурентів.

Торти Marlenka® стають все більш популярними серед споживачів у Чеська Республіка, тому було вирішено розширити територію продажів, щоб включити сусідні країни, включаючи Польщу.

З метою задоволення зростаючих попитів клієнтів і активізації продажів (наразі в кілька десятків країн світу), фабрика вирішила модернізувати виробництво, зберігши магію «домашньої» випічки. Тому у 2009 році підприємство було переведено на нове приміщення, на сучасну виробничу лінію вартістю 170 мільйонів чеських крон із запровадженням найвищих стандартів якості та гігієни. З цієї нагоди виробництво було розширено, щоб включити інші вироби ручної роботи, такі як медові кульки Marlenka®.