Медовий торт, торт МАРЛЕНКА на день народження

МЕДОВИЙ КЛАСИЧНИЙ ТОРТ "МАРЛЕНКА"

З цього торта все почалося. Це смачний солодкий медовик, виготовлений за оригінальним старовірменським рецептом.

Має смачну карамельну масу. Зверху посипається шматочками горіхів. Торт виробника упакований із захисною атмосферою у срібній, термозварюваній фользі та додатково в міцній картонній коробці, також описаній польською мовою. Завдяки рецептурі та спеціальній упаковці зберігає свіжість до 90 днів при температурі від 2 до 24°C.

Вага продукту 800 г. Розмір картону: 220 х 225 х 65 мм.

Кондитерський виріб з жировою начинкою легкої консистенції (50%) - без консервантів і синтетичних барвників.

Склад:

Згущене молоко з какао (молоко, цукор, глюкозний сироп, какао-порошок), маргарин [пальмова олія, повністю гідрогенізована кокосова олія, вода, рапсова олія, кухонна сіль, емульгатор (моно- та дигліцериди жирних кислот, соняшниковий лецитин), регулятор кислотності (лимонна кислота), ароматизатор, вітаміни (A, D)j, борошно пшеничне, цукор, яєчна суміш, мед 4,4%, волоські горіхи 1,2%, розпушувач (гідрокарбонат натрію), ароматизатор ванільний натуральний, ароматизатор (етилванілін). Продукт може містити сліди сої.

Енергетична цінність: 1761 кДж/100 г, 420 ккал/100 г

Жири: 23 г

- в тому числі насичені жирні кислоти: 14 г

Вуглеводи: 48 г

- в т.ч. цукру: 36 г

Білки: 5,8 г

Сіль: 0,55 г

Історія MARLENKA

У 2003 році вірменин Геворг Аветисян разом зі своєю сестрою заснували компанію MIKO International sro. компанія у Фридек-Містеку, Чеська Республіка, яка розпочала виробництво «медового дива», тобто тортів Marlenka® за старовинним вірменським сімейним рецептом. Свою красиву назву ароматний, солодкий і вологий пиріг отримав на честь матері і доньки власника. Для виробництва медових тортів використовувалися ретельно відібрані високоякісні інгредієнти, серед яких: натуральний мед, імпортований із серця Бескидів.

Завдяки цьому торти Marlenka® не містять жодних консервантів та хімічних барвників і є єдиними тортами в Чеській Республіці, які отримали найвищий клас якості «А», присвоєний міністром сільського господарства Чехії. Марленка®, як високоякісний продукт, часто отримує нагороди на багатьох конкурсах у Чехії та за кордоном. Компанія Marlenka International s.r.o. є виробником, сертифікованим за міжнародним стандартом якості та безпечності харчових продуктів IFS у вищій категорії A. Marlenka® також відповідає суворим вимогам законодавства до постачальників продуктів харчування та забезпечує найвищий рівень захисту кінцевого споживача відповідно до міжнародного стандарту BRC у вищій категорії A. При цьому, завдяки своїй рецептурі, продукти Marlenka® залишаються свіжими протягом дуже тривалого часу, що сильно відрізняє їх від конкурентів.

Торти Marlenka® стають все більш популярними серед споживачів у Чехії, тому було вирішено розширити територію продажів на сусідні країни, включно з Польщею.

Для задоволення зростаючих вимог споживачів та активізації продажів (наразі в кілька десятків країн світу) фабрика вирішила модернізувати виробництво, зберігаючи при цьому магію «домашньої» випічки. Тому в 2009 році підприємство було переведено на нове приміщення, на сучасну виробничу лінію вартістю 170 мільйонів чеських крон із запровадженням найвищих стандартів якості та гігієни. З цієї нагоди виробництво було розширено, щоб включити інші вироби ручної роботи, такі як медові кульки Marlenka®.