Боровик (Boletus edulis)

Боровик – один із найсмачніших польських грибів. Цього жука можна зустріти в хвойних, листяних і змішаних лісах, найчастіше під соснами, ялинами, дубами і буками.

Його смак і запах неперевершені. Вважається одним з найцінніших серед їстівних грибів. Високо цінується за сильний, приємний, специфічний аромат, особливо в сушеному вигляді. При додаванні в страви надає їм неповторний приємний смак і запах. Діаметр до 30 см.

• Застосовуйте міцелій із середини квітня до жовтня. У місці нанесення міцелію повинні рости хвойні або листяні дерева, бажано відносно молоді дерева. В якості субстрату рекомендується використовувати готову садову землю з високим вмістом розкисленого торфу або лісову землю.
• З травня по листопад у хвойних, листяних і змішаних лісах. Утворює мікоризу з ялинами, соснами, буками та дубами, зустрічається поодиноко або невеликими групами, на освітлених місцях і узліссях.
• За сприятливих умов гриби можуть з’являтися після першого або другого рік після посадки міцелію. Плодоносити міцелій повинен на 3-4 рік. Імовірність врожайності 85% - 87%

Вирощування та догляд

1. Викопайте навколо стовбура дерева три ями діаметром 30-40 см і глибиною 15 см. Викопайте ями на відстані 0,5 - 5 м (приблизно 10 діаметрів стовбура) від стовбура дерева.

2. Заповніть лунки наполовину підготовленим субстратом, потім помістіть міцелій у пропорції 1/3 упаковки на кожну лунку. Засипте субстратом до рівня землі та щільно утрамбуйте.

3. Ретельно полийте місце застосування, по 1 відру води навколо кожної лунки.

4. Накрийте шаром листя, хвої, моху, гілок тощо з лісу.

5. Добре впливає на розвиток міцелію використання розчину цукру (10 г на 10 л води)

6. У період плодоношення, при відсутності опадів, рекомендується періодично зволожувати грунт.