Міцелій гливи домашнього розведення гливи | Готовий набір для вирощування | 2 кг

OYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY Готовий набір для вирощування | 2 кг

Глива глива Професіонал 1 кг Набір для домашнього вирощування гливи гливи КОМПЛЕКТ 2 Х 1КГ

Глива вешенка для домашнього вирощування | Готовий комплект | 2-3 врожаю

Вешенка eryngii, також відома як звичайна вешенка, є видом їстівних грибів, які широко культивуються та споживаються в різних частинах світу. Це поширений інгредієнт у багатьох кухнях завдяки його унікальному смаку, м’ясній текстурі та численним перевагам для здоров’я. Глива глива — відносно великий гриб, з товстою ніжкою і широкою капелюшком, колір якої варіюється від світло-коричневого до темно-коричневого.

Однією з найпомітніших властивостей гливи гливи є її висока харчова цінність. Він містить значну кількість білка, клітковини, вітамінів і мінералів, таких як калій, фосфор і цинк. Крім того, він має низьку калорійність, що робить його ідеальним доповненням до здорового харчування. Деякі дослідження показують, що вживання гливи Eryngii може мати потенційну користь для здоров’я, зокрема зменшувати запалення та покращувати імунну функцію.

Властивості вешенки eryngii для здоров’я:

• сприяє регуляції рівня холестерину та знижує рівень цукру в крові,
• зміцнює стінки кровоносних судин,
• сприяє зниженню тиску в очних яблуках,
містить речовини, що використовуються при лікуванні раку,
• зміцнює імунітет організму,
• містить ерготіонеїн – антиоксидант, який захищає клітини від старіння.

Домашнє розведення гливи гливи:

Вешенка eryngii є одним із найсмачніших і найцінніших грибів у Польщі. Його характерний смак і поживні властивості роблять його все більш популярним серед любителів кулінарного мистецтва. В даний час вирощування гливи гливи в домашніх умовах стало дуже популярним і доступним кожному. З цього посібника ви дізнаєтеся, як підготувати відповідне середовище для вирощування гливи гливи, які кроки вживати під час її вирощування та як забезпечити належні умови дозрівання. Готові до пригод із вирощуванням гливи eryngii?

Вирощування гливи гливи вдома може стати захоплюючим досвідом, який дозволить отримати свіжі та смачні гриби, не виходячи з дому.

• Важливо підготувати відповідне місце для розмноження, забезпечивши відповідну температуру, вологість і освітлення. Також необхідно дотримуватися правил гігієни та стерилізації, щоб запобігти забрудненню субстрату та підтримувати умови, сприятливі для росту міцелію.
• Після підготовки місця та відповідного субстрату можна починати інокуляцію міцелію та спостереження за просуванням культури. Важливо регулярно перевіряти вологість і температуру і дотримуватися правил поливу і підгодівлі. Через кілька тижнів після підготовки субстрату можна очікувати перших урожаїв, які можна збирати, поки субстрат не вичерпається.

Всі подробиці щодо вирощування гливи гливи в домашніх умовах, такі як: вибір відповідного місця, підготовка субстрату, посів міцелієм, догляд і збір врожаю, докладно описані нижче та в інструкції з розведення, що додається. набір.

Крок 1. Підготовка субстрату

Підготовка правильного субстрату має вирішальне значення для отримання якісного врожаю під час вирощування грибів. Субстрат - це середовище, в якому розвивається і живиться міцелій, тому важливо забезпечити йому відповідні умови для росту і розвитку. Вибір правильного матеріалу для підготовки субстрату та підбір добавок для його збагачення поживними речовинами є основними кроками, які необхідно виконати. Далі субстрат слід добре зволожити, а потім стерилізувати, щоб усунути будь-які мікроорганізми, які можуть становити загрозу для врожаю. Для цього можна використовувати скороварку або інші пристрої для стерилізації. Лише після виконання вищевказаних кроків субстрат готовий для посіву грибів і початку процесу вирощування грибів.

Підготовка субстрату для вирощування гливи ерингії складається з кількох етапів:

Після виконання вищевказаних кроків субстрат готовий до засівання міцелієм.

Крок 2. Інокуляція субстрату міцелієм гливи гливи:

Підготовка субстрату є найважливішим етапом у вирощуванні грибів - він вимагає стерильних умов, щоб уникнути зараження. Тому перед початком роботи ретельно протріть всі робочі поверхні 70% спиртом. Також важливо переконатися, що середовище досить охолоджене, щоб не вбити міцелій високою температурою. Діяти потрібно швидко, але в той же час акуратно, щоб не занести забруднення. Щоб мінімізувати ризик зараження, рекомендується одягати свіжовипраний одяг, ретельно вимити руки та продезінфікувати їх дезінфікуючим засобом, наприклад 70% спиртом.

Метод 1 (інокуляція рідким міцелієм):

Шприц містить 10 мл рідкого міцелію, достатнього для посіву двох попередньо підготовлених середовищ. Щоб забезпечити стерильні умови та уникнути інфекції, ви повинні:

• Продезінфікуйте місця, де будуть зроблені проколи.
• Введіть міцелій в субстрат за допомогою голки.
• Ретельно заклейте місце проколу лейкопластиром.

Важливо також ретельно продезінфікувати ковпачок і різьблення шприца перед тим, як відкручувати його, а також голку перед тим, як закручувати її на місце. Інакше під час відкручування кришки негативний тиск може затягнути бактерії чи інші грибки з повітря в шприц, що може призвести до інфікування культури.

Спосіб 2:

Наповніть пакет міцелієм і негайно закрийте його фільтруючим кільцем, оскільки найважливішим аспектом є підтримка стерильності. Потім рівномірно змішайте міцелій ерингії шунта з субстратом, намагаючись рівномірно заповнити пакет. Якщо залишити трохи місця в пакеті, змішування стане легшим. Ретельно перемішавши, утрамбуйте субстрат на стільниці, щоб створити однорідний блок.

Крок 3. Інкубація живого міцелію гливи eryngii:

Після інокуляції субстрату міцелієм наступним кроком є ​​інкубація. Інкубація передбачає розміщення блоків у чистій коробці або контейнері з кришкою та підтримці їх при температурі приблизно 18-25°C. Під час інкубації міцелій рівномірно поширюється по всьому субстрату, а час інкубації залежить від виду, якості міцелію, температури та інших факторів. Цей процес може тривати від 2 до 16 тижнів.

Після того, як субстрат повністю заселений міцелієм, він готовий до утворення плодових тіл.

Щоб отримати повний успіх у вирощуванні гливи гливи в домашніх умовах, ви повинні відповідати кільком основним вимогам:

• Оптимальна вологість для вирощування грибів 80-90%. Якщо у вас немає вологоміра, переконайтеся, що ваші гриби знаходяться у вологому середовищі. Важливо, щоб гриби не пересохли. Занадто низька вологість призводить до розтріскування плодових тіл. Надлишок вологи, у свою чергу, може спричинити набрякання грибів, що робить їх сприйнятливими до забруднення.
• Повітрообмін має важливе значення для успішного росту грибів і видалення CO2, що виділяється. ними. Відсутність належної вентиляції може призвести до зростання витягнутих і слабких грибів. М’який потік повітря також запобігає накопиченню вологи на грибах.
• Температура має вирішальне значення для росту грибів. Рекомендовані температури вирощування для різних видів грибів можна знайти на упаковці. Не можна перевищувати максимальні показання. Температури, нижчі за рекомендовані, не завдають суттєвої шкоди грибам, вони лише спричиняють уповільнення росту.
• Світло не потрібне для росту грибів, але потрібне для виробництва здорові плодові тіла. b> Гриби, вирощені в темряві, мають тенденцію деформуватися і мати блідий колір. Для вирощування грибів достатньо невеликої кількості світла (наприклад, штучного світла від лампочки) протягом кількох годин на день.

Важлива інформація:

• Щоб вийняти підрослі гриби, обережно відкрутіть їх від субстрату або виріжте ножем біля самої основи. Від’єднання самих ковпачків може призвести до гниття решти ніжок, що, у свою чергу, може заразити субстрат і зробити подальше вирощування неможливим.
• Після завершення першого врожаю очистіть блок субстрату від усіх мертвих залишків.
• Після Після першого збору грибів настає фаза спокою, яка триває від 3 до 6 тижнів. Протягом цього часу слідкуйте за тим, щоб грунт був вологим.
• Гриби можна збирати в 2-3 збори.

Вміст набору:

• субстрат з тирси
• поживна добавка для міцелію
• міцелій
• пакети для стерилізації та культивування 2шт
• фільтр для сумки

Необхідне обладнання:

• відро або миска для змішування тирси
• скороварка для стерилізації
• вода

НАБІР: 2 х 1 кг