Дорогий. Смаки з мого саду

Мед, безсумнівно, унікальний продукт. І це не перебільшення, адже ми можемо вважати чимось надзвичайним те, що ми отримуємо від самої природи завдяки бджолам. Адже хіба мед, найвідоміший і найулюбленіший плід праці бджіл, не є дивом природи? Це не тільки смачно, але й корисно! Краще поєднання достоїнств харчового продукту, мабуть, знайти складно. Як би цього було недостатньо, бджоли виробляють його в різних видах, залежно від того, які рослинні матеріали приваблюють їх своїм нектаром у весняно-літній сезон. І кожен вид меду має свій смак, інший запах і навіть різну консистенцію.

З нашого путівника ви дізнаєтесь, як виготовляється мед, які його властивості та види. Радимо, як облаштувати пасіку у власному саду. Подаємо короткий історичний нарис бджільництва. І наостанок пропонуємо безліч рецептів страв з використанням меду. Додавання меду в страви – як у випічку, так і в м’ясо – однозначно покращує їх.

З нами ви відкриєте смаки природи!