Мідії Vongole, приготовані в 2 кг заморожених снарядів
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 28
Просматривая «Вонгуле -мидии, приготовленные в замороженных раковинах 2 кг» данный товар из каталога «Моллюски и ракообразные», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
четвер.
🛑 Важливо! 4 4
Країна походження: Нідерланди.
✅ Vongole мідії, відомі своїм витонченим та ніжним морським смаком, є справжньою рідкістю для цінителів кухні. Ці маленькі, м'ясисті моря, з тонкою нотою солоності, є ідеальним доповненням до традиційних італійських рецептів. Їх привабливі, яскраві снаряди не тільки привертають увагу, але й оголошують про незвичайний кулінарний досвід. Підготовлені з додаванням часнику, петрушки та білого вина, мідії Vongola спокушають багатство ароматів, залучаючи до столу навіть найвибагливіші гурмани.
✅ Поки ці мідії готуються в їх снарядах, підтримуючи повний смак і аромат, їх проста, але елегантна підготовка підкреслює справжній смак італійської кухні. Вакуум, упакований у порції 1 кг, з ніжною технічною глазур'ю до 5%, гарантує свіжість та якість, що забезпечує легку та зручну підготовку вдома. Вибираючи мідії Vongole, ви запрошуєте на кухню частину італійської традиції, пропонуючи собі та своїм гостям незабутній кулінарний досвід.
Рецепт:
1. Помістіть Vongole в миску з холодною водою протягом 10-15 хвилин. Потрібно, щоб оболонка звільнити пісок.
2. Коктейльні помідори навпіл, покладіть в окрему миску і налийте їх оливковою олією.
3. Вставте спагетті, щоб варити у невирішену або злегка підсолену воду. Готуйте до al dente.
4. Смажте часник і перець чилі в сковороді в оливковій олії. Я вважаю за краще розчавити часник, він більш ароматний, і нарізати перцю на дві частини, після видалення насіння. Після смаження вийміть часник і перець з каструлі!
5. Важливо! Перш ніж я почну смажити снаряди, я трохи охолоджу олію на сковороді, інакше, якщо вода з оболонки потрапляє в гарячу олію, на кухні є ризик спалювання та бруду !!!
6. Покладіть шкаралупи в олію, на яких часник і перець смажували, перемішували і обсмажували на сильному вогні, поки шкаралупи не відкриються. Викиньте всі закриті снаряди!
7. Додайте в снаряди коктейльні помідори з оливковою олією, на яких вони впиралися в миску, додайте смажений часник.
8. Якщо коктейльні помідори не досягають успіху, біле вино може покращити ситуацію. Якщо коктейльні помідори ароматні та соковиті, ви можете обійтися без вина.
9. Якщо вам довелося додати вино, вилийте його в шкаралупу і варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин, щоб випаровуватися. Посипте дрібно подрібненою петрушкою і перемішати.
10. Так, щоб макарони не висохли, не поглинають занадто багато соусу і не стають al dente, не приготовували помідори з вишні та черрі, кладуть в миски і рясно залите соус, залишаючи трохи соусу в сковороді. Покладіть готову макарони в сковороду і перемішайте з олією, що залишився.
11. Нанесіть підготовлені макарони на пластини Vongole та помідори черрі, змішайте та їжте