Мідні дистилятори, ручне обладнання та аксесуари для дистиляції та ректифікації. Традиційно всі дистилятори – від шотландських віскі-фабрик до тих, що виробляють ароматний французький кальвадос – виготовлялися з міді. Наші ректифікаційні колони вносять елемент сучасності, а прості дистилятори залишаються в руслі традицій. Якщо ви шукаєте найкращий смак дистиляту, ваш вибір не може бути іншим. На цьому аукціоні ми хочемо представити:

Медна ректифікаційна колона BASIC з баком з електропідігрівом ємністю 30 л.

Шукаєте просту у використанні універсальну колонку? Бажаєте легко виробляти як ароматизовані дистиляти з фруктів, зерна чи вина, так і нейтральні дистиляти міцністю понад 96%? Це обладнання саме для вас!

Стовпець Basic — це стовпець, який найчастіше вибирають новачки! Проста експлуатація завдяки докладній оригінальній інструкції. Ми надаємо кожну колонку з детальною інформацією про налаштування, затирання та дистиляти. Там ви знайдете не лише рецепти, але й доступною мовою детально розказано все, що стосується бродіння, дріжджів, витримки та дозрівання дистилятів.

Колонка Basic оснащена трьома дуже простими у використанні робочими системами:

система LM дозволяє виробляти алкоголь, а також фруктові напої (сливовиця, кальвадос, самогон), зернові (віскі, бурбон) та широкий асортимент інших ароматизованих алкогольних напоїв.

Система VM (вихідний патрубок з прямим боковим охолоджувачем) призначена для отримання міцний спирт (більше 96%). Прийом регулюється за допомогою кульового крана. Система характеризується високою стабільністю роботи. Швидкість прийому до 1,5 л/год.

Проста дистиляція. Відкривши клапан LM на максимум, отримуємо ефект, схожий на звичайну дистиляцію, тобто як в казані. ще апарат (літ. каструля + кулер). Ми отримаємо як «традиційний самогон», так і вишуканий ароматизований дистилят.

Бажаєте отримати нейтральний спирт без небажаних запахів і присмаків для чистого або настоянки, або алкоголь з присмаком сирцю, ви обираєте самі. матеріал, з якого його виготовлено.

Не знаєте, що означають ці абревіатури? Відвідайте наш посібник:

https://destylatorymiedziane.pl/pl/blog/lm-vm-ovm-olm-b35.html

Ви можете самостійно виготовляти фруктові дистиляти з вин або фруктових дистилляторів. Крім рецептів у «паперовому» вигляді, які ви отримуєте разом з інструкціями, ви знайдете відеоінструкції на нашому YouTube-каналі!

youtube.com/c/distillatorymiedziane

Інструкції з експлуатації колонки:

youtube.com/watch?v=2_i6tkPJy5Y

Сливовиця:

youtube.com/watch? v=k0P_JsXyxH0

Віскі:

youtube.com/watch?v=cwxrajCK9mM

У набір входить:

- мідна ректифікаційна колона, розділена на 2 частини

- бак 30 л з двома нагрівачами ULWD, дренаж рідини 3/4" з кульовим краном і додатковим входом 3 /4" + кришки нагрівача

- дуже ефективний мідний піковий конденсатор

- VM-охолоджувач із клапаном і швидким роз’ємом для підключення води

- впускний клапан LM

- LCD електронний термометр

- губчасте наповнення

- силіконова прокладка + набір гвинтів

- інструкція зі складання та експлуатації обладнання

- довідник щодо налаштувань, пюре, дріжджів та аксесуарів, корисних у новому хобі

Висота колони становить 150 см, а весь набір у зібраному вигляді становить 190 см.

У набір входить РК-термометр з роздільною здатністю 0,1C - зонд відкручується, а порт термометра можна використовувати для підключення води для прання (різьба 1/2 дюйма). Термометр можна розмістити на іншу висоту - наприклад, 20/40 см від бака (так звана «десята полиця»). Ви також можете додати більше точок вимірювання температури.

      Набір є повним комплектом, тобто для роботи йому потрібні лише електрика та охолоджуюча вода.

За бажанням систему VM у голові можна безкоштовно замінити на систему OVM, тобто скорочену VM. Якщо дух у вашому пріоритеті, вам точно сподобається ця модифікація. Вихідний отвір VM із кульовим краном опускається нижче головки, щоб отримати ще кращі результати очищення продукту!

Ви можете швидко та надійно з’єднати резервуар і колонку за допомогою з’єднання Tri-Clamp. Цей тип з'єднання легко кріпиться однією рукою, тому вам не потрібна допомога другої людини. Також немає проблем з ущільненням - силіконова прокладка багаторазова, тому вам не потрібно щоразу використовувати пасту або тефлон - як у випадку з різьбовими з'єднаннями, або гайковий ключ (як гвинтові фітинги та з'єднувачі SMS).

Резервуар обладнано двома нагрівачами ULWD (низька щільність потужності). Кожен із них має потужність ~2000 Вт, що дає загальну потужність ~4000 Вт.

Це не погані обігрівачі, загвинчені в гільзу - вони не підходитьдля дистиляції, але тільки для нагріву води в котлі. Тут ви отримуєте нагрівачі, які завдяки своїй великій поверхні дозволяють нагрівати навіть більш густі речі - наприклад, вина з фруктами без необхідності попереднього фільтрування.

Ви можете нагріти повний бак на повну потужності приблизно за 25 хв. Робоча потужність становить приблизно 2,2 кВт, тому вартість електроенергії для всього процесу становить менше 5 злотих!

Бак має додатковий вхід і злив з клапаном. Діаметр цих додаткових вихідних отворів становить 3/4". Ви можете зручно спорожнити набір після процесу та наповнити його без необхідності демонтажу колонки!

Ми не використовуємо мідні резервуари Кислотні параметри і затирання після тривалого контакту з такою ємністю просто з'їдять її наскрізь.Таку ємність - на відміну від колони - доведеться очищати після кожного процесу.

                                                                      ЧОМУ МІДЬ?

• Мідь роками використовувалася для виготовлення обладнання для виробництва алкоголю. Винокурні найвідоміших брендів працюють тільки з міддю. Окрім того, що мідь зв’язує сірчані сполуки (відповідає за характерну нотку тухлих яєць, яка є в неякісних дистилятах), це виглядає чудово!

• Мідні колони зв’язують ціанідні прекурсори, присутні в суслах і партіях.

• Мідні колони, завдяки своїй чудовій теплопровідності, забезпечують набагато більш стабільний процес порівняно зі сталевим обладнанням. Ви використовуєте менше електроенергії для нагрівання та менше води для охолодження.

• Мідні колони набагато менш обтяжливі для очищення, вам не потрібно боротися з каталітичними нейтралізаторами, промивати та травити мідні пружини - мідна колона очищається сама. Всупереч поширеній думці, мідні колони потребують менше обслуговування та очищення порівняно з їх дешевшими аналогами зі сталі KO.

• Немає проблем із металевим присмаком.

• Пам’ятайте, що мідь має науково доведений вплив на смак і запах дистиляту. Ароматичний профіль дистиляту зі сталевого та мідного обладнання було створено на основі досліджень у співпраці з суддями по сенсориці алкоголю.

                                                         Як бачите, мідь перемагає безперечно!

У нашому Інтернет-магазині ви можете знайти багато аксесуарів для розширення своєї колонки. Різні типи насадок (наприклад, ароматизатор джину), подовжувачі колон (різної довжини) і зміцнювальний буфер дозволяють вам постійно вдосконалювати своє обладнання, коли ви все більше занурюєтесь у нове хобі!

Пам’ятайте, що ви купівля обладнання у ентузіаста.- ане у людини, яка щодня зварює паркани, а по суботах «ламає» стовпчики з відстійниками. Ми не зварювальники балюстрад - у нас є спеціалісти, які професійно займаються біотехнологіями, мікробіологією та технікою. Обладнання купуєш не у реконструкторів, а у професіоналів. Наше обладнання працює по всьому світу!

З нами ви гарантовано отримаєте допомогу до, під час і після покупки. Практично немає питань на цю тему, на які ми б не відповіли. На відміну від більшості продавців, ми розуміємо процес виправлення.

Для вибору іншої конфігурації (наповнення, об'єм бака і т.д.) звертайтеся в наш магазин.

Ми виготовляємо колони з труб будь-якого діаметру - від 28 до 219 мм. Виготовляємо баки будь-якої ємності - від 15 до 1000 л