СУМІШ ДЛЯ ВИПІЧАННЯ ХЛІБА ЖИТТЯ З КВАСЛОМ

ЗОЛОТА СПОЛЬТА 4,00 кг

БАЗОВА ВЕРСІЯ: СУМІШ ДЛЯ САМОСТІЙНОГО ВИПІЧАННЯ В ДОМАШНІЙ ПЕЧІ - простий спосіб 5 кроки, представлені на етикетці, дозволяють отримати чудовий хліб на заквасці, де свіжа закваска є єдиним фактором зростання.

ВЕРСІЯ ЗА ЗАМОВОМ: СУМІШ ДЛЯ ВИПІЧАННЯ В ХЛІБОПІЧНІ -додаткова етикетка містить інструкції для отримання чудового хліба в такому пристрої. Ця суміш була збагачена нашою довготривалою закваскою, яка в даному випадку є додатком, оскільки процеси бродіння в цій версії базуються на дії свіжих або сухих дріжджів.

ПРИМІТКА: якщо бажаєте ВЕРСІЮ ПІД ЗАПИТ, напишіть в коментарях до покупки, що саме цю суміш ви замовляєте.

Якщо в замовленні немає коментарів, ми відправимо БАЗОВА ВЕРСІЯ.

Всі суміші ми готуємо на постійній основі під індивідуальне замовлення клієнта.

ЛІНІЯ: СТАРИ СМАКИ

- БЕЗ КОНСЕРВАНТІВ

- БЕЗ БАРВНИКІВ

- БЕЗ ПОКРАЩЕННЯ ХІМІЧНИХ ТОЧОК

- БЕЗ ДОДАТКОВОГО ГЛЮТЕНУ

- БЕЗ ДОДАТКОВИХ ФЕРМЕНТІВ

-БЕЗ ГМО

-БРОШНО З ЗЕРНОВИХ ЗЕРНОВИХ КРУП БЕЗ ГМО З ГЛІФОСАТУ

Хліб "ЗОЛОТА СПОЛЬТА" - це традиційний хліб, виготовлений зі старого сорту СПОЛЬТИ ШВАБЕНКОРН з додаванням житнього борошна ПИТЛОВА .

Суміш із темного спельтового борошна повного помелу типу 2000 з додаванням невеликої кількості житнього борошна. Співвідношення спельти та жита було підібрано так, щоб забезпечити найкраще бродіння тіста, не втрачаючи при цьому цінності борошна з полби, яка є основною сировиною для цього чудового продукту. Суміш спеціально не збагачували зернами інших рослин, щоб задовольнити смак тих, хто шукає смак і аромат чистої спельти.

Спельта – це різновид старовинної незмінної сорт пшениці, популярний в середні століття, але зараз рідко культивується. Борошно зі спельти, отримане з цього зерна, містить більше білка (13-17%), ніж зерно звичайної пшениці. Він також багатий глютеном, який краще засвоюється. Крім того, в ньому більше цинку, міді і селену, а також вітамінів А і Е. Домінуючою жирною кислотою є цінна для здоров'я ліноленова кислота. Цей вид зерна також є багатим джерелом харчових волокон.

Через високу ціну спельти як сировини слід особливо уважно ставитися до джерела постачання, оскільки спокуса підробити (суміш ) є чудовим, а органолептичне визначення малоймовірно.

Якщо ви хочете побачити, який смак оригінальний і вже випечений ХЛІБ ЖИТТЯ З ЗОЛОТОЮ СПОЛЬТОЮ, будь ласка, відвідайте інший аукціон, де ви можете придбати це хліб у вигляді хліба тривалого зберігання, який підходить для безпосереднього вживання, але найкраще смакує після короткого запікання в духовці або мікрохвильовій печі. Чудово!!!

ХЛІБ ЖИТТЯ - це хліб, який тричі займав 1 місце в Мазовії на конкурсі, організованому МАРШАЛКУ. У 2015 році BREAD OF ZYCIA був фіналістом конкурсу POLISH FOOD PRODUCER. Отримав нагороди на виставках ТРАДИЦІЙНОЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ. Більше інформації в двох останніх папках цього аукціону.

ХЛІБ ЖИТТЯ - 28 видів хліба, що виробляється в 9 серіях, які називаються лініями. Крім готового хліба, ми пропонуємо хлібобулочні суміші для самостійного випікання цих хлібів.

Лінія СТАРІ СМАКИ. Це чотири хліба, смак яких може нагадати вам випічку наших батьків чи дідів. Цей рядок і два інших коротко описані в наступних папках.

Інгредієнти:

Борошно з полби 2000 ЦІЛЬНОГО ЗЕРНА, житнє борошно 720 ПОРОШОК, ВАРЕНЕ Борошно з полби2000 ЦІЛЬНОГО ЗЕРНА,

Доповнення до ВЕРСІЇ НА ЗАПИТ: Закваска натуральна суха

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ / 100 г

Енергетична цінність: 1521 кДж/360 ккал. Жири: 2,08 г, включаючи жирні кислоти. насичений 0,37г. Вуглеводи 67,91г, в тому числі цукру 5,96г. Клітковина: 11,12 г Білок: 12,02 г Сіль: 0,01 г

Усі інгредієнти природно містяться в сировині, з якої виготовляється суміш