Мигдальні пластівці 1 кг

порізаний мигдаль

Мигдаль вирощують переважно в Середземноморському регіоні та в Каліфорнії, США. Їх використовують як в кулінарних, так і в косметичних цілях, але вони особливо цінні з харчової точки зору. На ринку можна знайти мигдаль у різних формах, наприклад, цілі горіхи зі шкіркою, бланшований цілий або луснутий мигдаль, мигдальне борошно.

ВЛАСТИВОСТІ

• Вони є джерелом білка та харчових волокон, регулюють роботу кишківника, регулюють частоту дефекації та зменшують відчуття голоду.
• Вони в основному містять ненасичені жирні кислоти.
b> Замінюючи в раціоні насичені жирні кислоти ненасиченими кислотами, ми працюємо над зниженням рівня холестерину в крові.
• Мигдаль є дуже корисним джерело фолієвої кислоти, адекватне постачання якої дуже важливо, особливо для жінок. З’ївши жменю мигдалю, ми можемо покрити всю добову потребу в цьому інгредієнті.
• Вони також відрізняються вмістом вітаміну Е (з антиоксидантними властивостями) і вітамінів В1 і В2 відповідають за правильне функціонування нервової системи.
• Вони багаті мінералами, головним чином: магнієм, цинком і залізом, а також міддю , що визначає правильну пігментацію шкіри.

МИГДАЛЕВІ ПЛАСТІВЦІ ВІД СОЛОДКОГО ЗДОРОВ'Я

Інгредієнти: 100% бланшовані мигдальні пластівці.

Зберігання: Зберігати в сухому місці, без сторонніх запахів, у щільно закритій тарі.

Виробник: PPHU JS Słodkie Zdrowie

Країна походження: закодована в номері партії

Вага нетто: 1 кг

ЗАСТОСУВАННЯ

Мигдаль широко використовується в кулінарії завдяки своєму специфічному смаку і аромату. Їх з успіхом можна використовувати як доповнення до страв, як солодких, так і солоних - каш, коктейлів, салатів. Ми можемо використовувати їх для випікання тортів або печива - подрібніть їх і замініть частину борошна або використовуйте як добавку. Також вони чудово підійдуть як самостійна закуска. З мигдалю виготовляють марципан, мигдальне масло та мигдальне масло, яке цінується як за кулінарні, так і за косметичні властивості.

ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ

Харчова цінність, 100 г, 1 столова ложка (приблизно 10 г)

• Енергетична цінність, 2566 кДж / 621 ккал, 257 кДж / 62 ккал
• Жир, 52 г, 5,2 г
• - в тому числі жирні кислоти. насичені 4,7 г, 0,5 г
• Вуглеводи 7,6 г, 0,8 г
• - в тому числі цукру 4,9 г, 0,5 г
• Клітковина 12,9 г, 1,3 г
• Білок, 24,1 г, 2,4 г
• Сіль, 0,0 г, 0,004 г

Мінеральні речовини, 100 г, 1 столова ложка (прибл. 10 г)

• Магній, 268 мг (71% RWS*), 26, 8 мг
• Залізо, 3,3 (24% RDA), 0,33 мг
• Цинк, 3,0 мг (30% RDA), 0,3 мг