Мигдальне борошно 1 кг

Мигдальне борошно виготовляється шляхом дрібного подрібнення насіння звичайного мигдалю, більш відомого як мигдаль. Недарма його часто називають найкориснішим і найсмачнішим. Перш за все, він містить багато корисних жирів, багато вітаміну Е і мінералів - кальцію, магнію, цинку, калію і фосфору. Мелений мигдаль можна додавати практично в усі страви - особливо в ті, що подаються солодкими. Особливо рекомендуємо готувати з ними млинці, мафіни, корисні пауер кульки, вафлі та млинці.

Інгредієнти: мигдальне борошно

Харчова цінність продукту на 100 г

• Енергетична цінність: 2519 кДж / 600 ккал
• Жир: 50 г
• включаючи насичені жирні кислоти: 3,5 г
• Вуглеводи: 10,7 г
• включаючи цукру: 3,6 г
• Клітковина: 10,7 г
• Білок: 21,4 г
• Сіль*: 0 г

Спосіб зберігання:

Продукт слід зберігати в сухому та прохолодному місці, недоступному для дітей.

Додаткова інформація:

Завод також фасує: мигдаль, різні горіхи, кунжут, сою, продукти, що містять глютен. Тому, незважаючи на всі зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.

Мигдальне борошно – це продукт, отриманий шляхом подрібнення мигдалю в дрібний порошок. Це популярний інгредієнт у багатьох видах кухні, особливо безглютенової, вегетаріанської та здорової кухні. Ось кілька способів використання мигдального борошна:

• Випічка: мигдальне борошно можна використовувати як замінник пшеничного чи іншого борошна у випічці. Додає вологи та ніжного горіхового смаку. З нього можна готувати тістечка, кекси, млинці, макаруни, а також панірувати м’ясо чи рибу.
• Десерти: Мигдальне борошно часто використовують для приготування таких десертів, як макові коржі, мигдальні тарти, чізкейки. і безглютенові десерти, торти. Завдяки своїй ніжній консистенції та горіховому смаку він ідеально підходить для солодкої випічки.

• Альтернативи без лактози та глютену: мигдальне борошно популярне серед людей з непереносимістю лактози та глютену, оскільки воно природно не містить лактози та глютену. Його можна використовувати як альтернативу традиційному борошну в рецептах для людей з непереносимістю цих інгредієнтів.
• Додавання до смузі та мюслі: Мигдальне борошно можна додавати у фруктові смузі, смузі, йогурти та мюслі як спосіб щоб збагатити їхню цінність поживними речовинами. Це також додає кремову текстуру та горіховий смак.
• Соуси та начинки: мигдальне борошно також можна використовувати для згущення соусів, супів і рагу. Його можна використовувати як інгредієнт для приготування кремових соусів на основі мигдалю.

Важливо пам’ятати, що мигдальне борошно має іншу консистенцію та властивості, ніж традиційне борошно, тому може знадобитися коригування пропорції в рецептах. Крім того, через високу жирність мигдалю, мигдальне борошно може швидко підгоріти під час випікання, тому рекомендується контролювати процес випічки та відповідно стежити за температурою.