Мигдальне борошно вищого сорту 1 кг

Мигдальне борошно - це продукт, отриманий шляхом подрібнення бланшованих кісточок мигдалю - він зберігає всі поживні властивості мигдалю. На відміну від звичайного борошна, воно містить мало вуглеводів, але багате рослинними білками і ненасиченими жирними кислотами. Завдяки своєму натуральному складу, мінімальному рівню обробки та низькому вмісту вуглеводів воно є цікавою заміною традиційного борошна, тому воно дуже популярно як інгредієнт безглютенової дієти, а також кетогенної, низьковуглеводної, вегетаріанської та палео дієти.

Цікаві факти про мигдальне борошно:

• як замінник зернового борошна воно ідеально підходить для:

- для випічки солодких млинців, оладок, вафель, тортів і печива,

- для панірування м'яса,

- для випікання хліба,

- для згущення супів і соусів;

• є джерелом моно- та поліненасичених жирних кислот, тому корисні властивості мигдального борошна слід особливо цінувати людям із високим рівнем холестерину в крові, діабетом і високим кров’яним тиском;
• містить магній, залізо та кальцій;
• має антиоксидантну дію - захищає організм від вільних радикалів;
• має вітаміни групи В, зокрема: фолієву кислоту та вітамін В6;
• також містить вітамін Е, який важливий для правильної регенерації шкіри, та вітамін А, який зміцнює імунітет.

Рекомендовано зберігати мигдальне борошно в наших щільно закритих пакетах або сухих контейнерах, бажано в прохолодному місці.

Харчова цінність на 100 г:

• Енергетична цінність - 2544 кДж / 616 ккал
• Жири - 54 г
• в тому числі насичені жирні кислоти - 3,9 г
• Вуглеводи - 5,4 г
• в т.ч. цукру - 4,8 г < /li>
• Білок - 22 г
• Сіль - 0 г

Можливі природні варіації.

Склад: мигдальне борошно 100 %.

Алергени - p

Продукт може містити сліди: глютену, арахісу, інших горіхів і кунжуту