Мій грецький стіл: справжні ароматизатори та сучасна домашня кулінарія з моєї кухні до вашої

Діана, яку ви подивилися,-одна з найвідоміших органів влади на грецькій кухні. Її новий хіт -державний телевізійний серіал "My Greek Table" зосереджується на пристрасті Діани: приготування їжі Греції, де вона жила протягом останнього чверті століття. Мій грецький стіл має грецьку домашню кулінарію, як класичну, так і сучасну, з кожної частини країни. Їжа смачна, здорова і схильна створити жорстоко щасливу вечерю, як і ті, що Діана насолоджується своєю родиною, коли вони сідають за її столом. Глави зосереджені на салатах, мезі, овочах, супі, зернах, смаку пирогів, м'яса, риби та плавці під час відкриття, щоб подивитися на різноманітні регіони Греції, їх знакові страви та нові вершини на рецептах. У моєму грецькому столі ви знайдете такі рецепти, як оливки та апельсини на гріхах на грилі, тушкована тушонка з диким грибом під назвою Spectzofai, фета, запечена у філо з пряним медом та керей, пікантним пирогом з баклажанів з єврейських кухонь салонки-помідорів, кефалотирських сирних і кріочок, м. Топи на англійському класичному десерті - мій великий жирний грецький безлад. Проілюстровано на всій кольоровій фотографії, які містять як їжу, так і країну, мій грецький стіл - ще одна чудова грецька кулінарна книга від Діани Кочілас.

• Автор: Діана Кочілад
• Видавець: преса Сент -Мартіна
• Рік публікації: 2018
• обкладинка: важкий
• Кількість сторінок: 416
• Розміри: 20,9 x 26,1 x 3,8 см
• Ілюстрації: включає кольорові шпалери та 125 кольорових фотографій по всьому
• Мова: англійська
• ISBN: 9781250166371