МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СИР РІДКА ПОДУШКА СИЛЬНА

Код: 11052768321

Як замовити

631 грн

Ціна вказана з доставкою в Україну

Товар є в наявності

ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?

Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця

ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40818817

Інформація

Час доставки: 7-10 днів
Стан товару: новий
Доступна кількість: 9613

Опис

Оплачивая «МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СИР РІДКА ПОДУШКА СИЛЬНА», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

МІКРОБІОЛОГІЧНО СИЛЬНА РІДКА СМОЛА ДЛЯ СИРУ

Відомий бренд BROWIN

Модель 411209

Ідеально підходить для домашнє сироваріння - з цим мікробіологічним рідким сичугом можна зробити будь-який сичужний сир (свіжий сир, коротко- та довгостиглий сир, блакитний сир тощо) з неповторним смаком та ароматом.
Також для вегетаріанців b> - сичужний фермент вегетаріанський, не містить тваринних ферментів, тож ви можете використовувати його для приготування улюблених сирів, не турбуючись про їхній склад!
Високий ефективність - в упаковці 30 мл активного сичужного ферменту 250 000 ОД, тому на 10 літрів молока достатньо всього 10 крапель! Вся упаковка вміщує до 500 л молока.
Універсальний - сичужний фермент підходить для приготування різних видів сиру на основі свіжого молока: коров'ячого (також низькопастеризованого до 74 °C), козячого, овечого молока та збагаченого рослинним молоком (соєве, рисове, кокосове).
Просте дозування - рідка форма дозволяє легко дозувати, без необхідності зважити - домашнє сирування ніколи не було таким простим! li>

Ви на вегетаріанській дієті? Ви уникаєте продуктів тваринного походження, але хочете насолоджуватися смачними сирами, не турбуючись про інгредієнти, які вони містять? У нас є спосіб це зробити!

Приготуйте свій улюблений сир, жовтий сир і блакитний сир у себе вдома - використовуючи наш сильний мікробіологічний рідкий сичужний фермент, це дитяча гра! Мікробіологічний сичуг – це ферментний препарат, отриманий з грибів Rhizomucor miehei, який є ідеальною заміною телячому сичугу.

На основі цього продукту ви можете готувати свої улюблені сири з будь-якого виду свіжого молока: коров'ячого (також від низькопастеризованого до 74°C), козячого, овечого, а також молока, збагаченого рослинним молоком, не хвилюючись про склад кінцевого продукту!

Одна упаковка містить 30 мл сичужного ферменту з активністю 250 000 MCU/мл. Досить лише 10 крапель, щоб зробити сир з цілих 10 літрів молока!

Рідка формула дозволяє легко дозувати продукт без необхідності його зважування, що робить приготування сиру ще простішим і приємнішим !

Спосіб застосування:

У нагріте до 30°C молоко додайте необхідну кількість хлориду кальцію, попередньо розчиненого в невеликій кількості кип’яченої води. Перемішати і залишити на 10 хвилин. Потім нагрівають молоко до 37-38°С і додають відповідну кількість сичужного ферменту, попередньо розчиненого в 50 мл води 37-38°С. Ретельно перемішати. Припиніть перемішування і почекайте 50-70 хвилин для утворення міцного згустку. Отриманий згусток наріжте кубиками приблизно 1-1,5 см. Готову крупу акуратно перемішайте і приблизно через 5 хвилин шумівкою перекладіть у форму, вистелену марлею. Залиште сир на 20-24 години. Перевертайте кожні кілька годин.