МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СИР РІДКА ПОДУШКА СИЛЬНА

Код: 12994147620

Як замовити

624 грн

Ціна вказана з доставкою в Україну

Товар є в наявності

ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?

Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця

ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40818817

Інформація

Час доставки: 7-10 днів
Стан товару: новий
Доступна кількість: 9935

Опис

Оплачивая «МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СИР РІДКА ПОДУШКА СИЛЬНА» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ БІГ ДЛЯ СИРУ МІЦНИЙ

Відомий бренд BROWIN

Модель 411209

Ідеально підходить для дому сироварство - за допомогою цього мікробіологічного рідкого сичуга можна виготовити будь-який сичужний сир (свіжий сир, сир короткого та тривалого дозрівання, блакитний сир тощо) з унікальним смаком та ароматом.
Також для вегетаріанців b> - сичужний фермент є вегетаріанським, не містить ферментів тваринного походження, тож ви можете використовувати його для приготування улюблених сирів, не турбуючись про їхній склад!
Висока ефективність - в упаковці 30 мл активного сичужного ферменту 250 000 ОД, тому на 10 літрів молока достатньо всього 10 крапель! Вся упаковка вміщує до 500 л молока.
Універсальний - сичужний фермент підходить для приготування різних видів сиру на основі свіжого молока: коров'ячого (також низькопастеризованого до 74 °C), козячого, овечого молока та збагаченого рослинним молоком (соєве, рисове, кокосове).
Просте дозування - рідка форма дозволяє легко дозувати, без необхідності зважити - домашнє сирування ніколи не було таким простим! li>

Ви на вегетаріанській дієті? Ви уникаєте продуктів тваринного походження, але хочете насолоджуватися смачними сирами, не турбуючись про інгредієнти, які вони містять? У нас є спосіб це зробити!

Приготуйте свій улюблений сир, жовтий сир і блакитний сир у себе вдома - використовуючи наш сильний мікробіологічний рідкий сичужний фермент, це дитяча гра! Мікробіологічний сичуг – це ферментний препарат, отриманий з грибів Rhizomucor miehei, який є ідеальною заміною телячому сичугу.

На основі цього продукту ви можете готувати свої улюблені сири з будь-якого виду свіжого молока: коров'ячого (також від низькопастеризованого до 74°C), козячого, овечого, а також молока, збагаченого рослинним молоком, не хвилюючись про склад кінцевого продукту!

Одна упаковка містить 30 мл сичужного ферменту з активністю 250 000 MCU/мл. Досить лише 10 крапель, щоб зробити сир з цілих 10 літрів молока!

Рідка формула дозволяє легко дозувати продукт без необхідності його зважування, що робить приготування сиру ще простішим і приємнішим !

Спосіб застосування:

У нагріте до 30°C молоко додайте необхідну кількість хлориду кальцію, попередньо розчиненого в невеликій кількості кип’яченої води. Перемішати і залишити на 10 хвилин. Потім нагрівають молоко до 37-38°С і додають відповідну кількість сичужного ферменту, попередньо розчиненого в 50 мл води 37-38°С. Ретельно перемішати. Припиніть перемішування і почекайте 50-70 хвилин для утворення міцного згустку. Отриманий згусток наріжте кубиками приблизно 1-1,5 см. Готову крупу акуратно перемішайте і приблизно через 5 хвилин шумівкою перекладіть у форму, вистелену марлею. Залиште сир на 20-24 години. Перевертайте кожні кілька годин.