Мила Хелен Го, Йотам Оттоленгі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Милая Хелен Го, Йотам Оттоленги» данное изделие из «Торты, десерты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Автор: Хелен Го, Йотам Оттоленгі
Назва: Солодкий
Кількість сторінок: 368
Видавець: Filo
Стан: новий
Опис:
"Ніщо не покращує ваш настрій так ефективно, як... ідеальний, легкий бісквіт з ароматом спецій і цитрусових або печиво, посипане цукровою пудрою. Це момент справжнього задоволення."
- Йотам Оттоленгі
Йотам Оттоленгі відомий. польським читачам за його солоні та вегетаріанські страви. Мало хто знає, що він починав свою кар'єру як кондитер. Його остання книга «Słodko» — це збірка рецептів смачних тістечок, печива та інших десертів, у яких провідну роль відіграють характерні смаки та аромати: інжиру, пелюсток троянд, шафрану, флердоранжу, анісу, фісташок, мигдалю та кардамону. «Słodko» — це мрія кондитера: прості делікатеси, такі як шоколадно-бананове печиво з пекан або апельсиновий пиріг з оливковою олією і розмарином, а також вишукані десерти: безе з корицею зі збитими вершками, праліне та свіжим інжиром або шоколадний пиріг без борошна з кавою, волоськими горіхами і рожева вода.
Йотам Оттоленгі багато років працює з Хелен Го. Разом вони створили чудову книгу з рецептами солодкої випічки та десертів. Використовуючи відомі свіжі інгредієнти, екзотичні спеції та ароматичні добавки: інжир, пелюстки троянд, шафран, аніс, флердоранж, фісташки та кардамон, вони створили смачні торти, бісквіти, тарти, пудинги, чізкейки та морозиво. Кожен знайде тут смаколики – просте печиво, яке батьки можуть спекти разом із дітьми, а також вишукані тістечка та рулетики, які запалять уяву просунутих солодощів.