МИ Є ЕКСКЛЮЗИВНИМ ДИСТРИБ’ЮТОРОМ ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ MYLOPOTAMOS

Термін дії до 07/2025

Mylopotamos 0,3% 500 мл.

Оливкова олія першого віджиму

Це унікальна оливкова олія вищого віджиму з дуже низькою кислотністю, ідеально підходить для усі ваші кулінарні потреби.

Це унікальна оливкова олія, зібрана вручну в районі Мілопотамос. Характеризується гармонійним смаком кардамону та м'яких оливок, злегка трав'янистий та пряний, приємний та ніжний.

Ідеально підходить до риби, пасти, м'яса та салатів, ідеальне доповнення до різноманітних соусів (вінегрет, соуси). або маринад).

Процес екстрагування оливкової олії відбувається в той же день, що і збір оливок, при низькій температурі, щоб зберегти всі корисні властивості плодів і дуже низьку кислотність. Обробка здійснюється під наглядом інспекторів санітарної інспекції та за допомогою найсучасніших машин.

Оливкова олія першого віджиму (EVOO) — це оливкова олія, кислотність якої не змінюється. перевищує 0,8%. Кислотність є одним з основних критеріїв якості оливкової олії,ачим нижча кислотність, тим вища якість. Цей продукт має особливо низьку кислотність лише 0,3%

"Холодна екстракція" стосується оливкової олії першого віджиму або оливкової олії першого віджиму, отриманої при температурах нижче 27 градусів за Цельсієм шляхом перколяції (фільтрування, відділення) або центрифугування пасти з оливок. Оливки не пресують як такі, а екстрагують за допомогою центрифуги.

Термін «холодний віджим» стосується оливкової олії, яка пресується за допомогою стандартного механічного преса, застарілого процесу, який фермери часто використовували в минулому .

Для того, щоб відбулася «холодна екстракція», на олійниці необхідно впровадити відповідну технологію, щоб температура всього процесу екстракції не перевищувала 27 градусів за Цельсієм. Компоненти олії, що відповідають за характерний аромат і запах, залишаються незмінними.

Mylopotamos 0,3%

Як кажуть ГРЕКИ, повторюючи за Гомером, оливкова олія – рідке золото, а оливкові дерева – дар богів Олімпу

• довго термін придатності ,
• вироблено на Криті, поблизу Ретимно
• дуже низька кислотність, лише 0,3%
• найкраще їсти без нагрівання
• холодного віджиму
• зберігати в прохолодному та затіненому місці, переливати масло в пляшку не потрібно

Оливкова олія повинна зберігатися в прохолодному і затіненому місці. У холодильних умовах олія може помутніти, але не втрачає своєї поживної цінності, при кімнатній температурі повертається до початкової прозорості.

Дуже практичний носик дозволить вам, окрім легкого наливання олії, закрити банку, щоб аромат не витікав.

• Як зберігати оливкову олію
  b>

  Свіжа оливкова олія першого віджиму забезпечує чудовий смак і легендарну користь для здоров’я. Щоб оливкова олія зберігала оптимальну свіжість і смакуникайте тепла, світла та повітря

  Коли оливкова олія піддається впливу тепла, світла та повітря, цінні поживні речовини, що містяться в олії, починають розпадатися окислюється, і він втрачає свій фруктовий смак. Купуючи оливкову олію першого віджиму, зверніть увагу на ту, яка упакована в непрозоре або затемнене скло або в металеву банку. Не зберігайте оливкову олію в пластикових контейнерах, оскільки вона може вимивати шкідливі речовини з пластику.

  Не зберігайте оливкову олію надто довго

  Оливкова олія повинна споживати протягом двох років після пресування. З часом смак погіршується, а поживні речовини погіршуються.

Греція входить до числа провідних світових виробників оливкової олії першого віджиму.

Sitia PDO Extra Virgin Olive Oil - це захищена назва оливкової олії з регіону Сітія на східному Криті.

Сітія в Ласіті є регіоном східного Криту, добре відомий у всьому світі своїми ідеальними кліматичними умовами, які сприяють виробництву найякіснішої оливкової олії першого віджимання.

Експерти рекомендують вживати дві-три столові ложки оливкової олії першого віджиму на день. Оливкова олія першого віджиму EVOO, багата на антиоксиданти та вітаміни, є не лише продуктом, який має велике значення для нашого раціону, але завдяки своєму характерному смаку вона збагачує смак наших страв. Кожна крапля, яку ви скуштуєте, підтвердить, що у вас вдома багатство грецької матінки-природи з точки зору кулінарії.

Наша продукція лабораторно сертифікована, чиста, має найвищу якість і отримала кілька міжнародних нагород за оливкову олію.

Купуйте лише чисту, сертифіковану та лабораторно контрольовану оливкову олію Extra Virgin, EVOO — найкраща їстівна олія. оливкова олія.

БО ЗДОРОВ'Я - НАЙГОЛОВНІШЕ