Безглютенові міні багети 4 шт

Міні-багети створені для щоденного комфорту безглютенового харчування. М’яка ніжна серединка і тонка скоринка, яка повертається до легкої хрусткості після короткої регенерації. Простий, зрозумілий склад і чистий смак - без штучних підсилювачів.

Вони створюються в нашій повністю окремій безглютеновій майстерні Fajne Wypieki Bezglutenowe, де кожен етап здійснюється з контролем сировини та процесу для обмеження ризику перехресного забруднення. Рецептура поєднує рисове борошно та добірні крохмалі з натуральними добавками (псиліум, ксантанова камедь), що забезпечує приємну вологість та стабільну структуру.

Інгредієнти:рисове борошно, крохмаль тапіоки, крохмаль кукурудзяний, вода, крохмаль картопляний, вершкове масло, яйця, цукор, свіжі дріжджі, лушпиння подорожника (псиліум 2%), ксантанова камедь, сіль.

Алергени: молоко (масло), яйця.

Харчова цінність на 100 г

• Енергія: прибл. 1130 кДж / 270 ккал
• Жири: 12,0 г, включаючи насичені жирні кислоти: 5,5 г
• Вуглеводи: 35,0 г, в тому числі цукру: 3,5 г
• Клітковина: 3,2 г
• Білок: 3,5 г.
• Сіль: 1,10 г

(Розрахунки на основі заводського рецепту: +2% подорожника.)

Вага та упаковка:

• Вага 1 булочки після випічки: прибл. 75 г
• Упаковка: 4 штуки (прибл. 300 г нетто)
• Технологія: VAC + MAP - вакуумна упаковка в модифікованій атмосфері підтримує свіжість і стабільність якості.
• Термін придатності: 21 день з дати виробництва (нерозкрита) упаковка). Після відкриття споживайте протягом 48 годин або заморозьте.

Чому це того варте?

• 100% без глютену - виробляється в окремій безглютеновій майстерні.
• Простий, натуральний склад - без зайвих добавок.
• Дружна структура завдяки поєднанню рисового борошна, крохмалю та psyllium.

Порада: якомога краще. подавати?

• Мікрохвильова піч: 15 секунд - швидка регенерація м'якості.
• Духовка: 2 хвилини при 180°C - шкірка стає приємно хрусткою.