Міні МІКС з 4 заквасок - буряк, капуста

Оберіть енергетичну ін'єкцію, щоб відновити втомлене тіло. Він повертає вас на ноги.

У набір входить:

• Капустяна закваска
• Капустяна закваска з куркумою та імбиром
• Бурякова закваска
• Берякова закваска з яблуком

Чим вона така гарна?

Ми створюємо соління за одним і тим же рецептом вже понад 30 років. Завдяки цьому досвіду ми розробили правильні пропорції і чудово знаємо, при якій температурі та як довго їх потрібно маринувати.

По-перше, вони не містять оцту. Ми обираємо найкращі овочі для маринування та якісні інгредієнти. Жодних скорочень чи обману – ми чесно надаємо справжні інгредієнти, ми нічого не приховуємо, і самі щодня їмо/п’ємо наші продукти.

Вони низькокалорійні та містять дуже мало цукру, що робить їх чудовим інгредієнтом у різних дієтах. Наприклад, кето.

Якщо підсумувати, солоні огірки:

• без консервантів
• без оцту
• без додавання цукру
• непастеризовані
• мариновані природним шляхом при контрольованій температурі
• мариновані з серцем!

Вони активно бродять – що це означає?

Чому наш силос «булькає»? Вони непастеризовані, тому бродіння ще триває. У банці ми бачимо бродіння та дію молочнокислих бактерій, які відповідають за найкращі якості солінь. Їх кришки ніколи не всмоктуються. Вони можуть бути опуклими. Іноді вони витікають із банки, навіть коли вона закрита, і «вилазять» після відкриття.

Чи означає це, що вони зіпсовані? Ні, навпаки. Це означає, що вони були добре, природним чином замариновані і бродіння не було перервано. Це бажаний ефект. Детальніше про це...

Як зберігати?

Завдяки тому, що мариновані огірки непастеризовані і не містять консервантів, активно йде ферментація, тобто огірки маринуються постійно. Щоб уповільнити цей процес і таким чином подовжити термін їх зберігання, найкраще зберігати їх у холодильнику або в темному прохолодному місці (макс. 20 градусів).

Як довго вони триватимуть?

Термін придатності становить 6 місяців від дати виробництва. Це недовго, тому що вони непастеризовані, як ми вже згадували.

Це не звичайні соління. Це мариновані страви.

ВАЖЛИВО! Ми не відправляємо посилки по п'ятницях, щоб ферментовані продукти не лежали на складі кур'єрів.