Міношарп керамічна точика води для ножів глобального 440 сіро-чорного

Двофазна керамічна точилька, розроблена спеціально для глобальних ножів і призначена для посилення всіх видів ножів, за винятком тих, хто має одноразові живці, наприклад. Традиційні японські ножі. Завдяки воді процес заточення працює швидше, а фабричні встановлені отвори полегшують загострення ножа під прямим кутом. Ручка та основа мають властивості анти -слизу.

Технічні дані:

Біле коло - товсте зерно

рожеве колесо - середнє зерно

Інструкції з використання

3. Візьміть ніж з іншою рукою, тримаючи пальцем вказівним пальцем. Покладіть нож вертикально в канавку білим колесом (густе зерно). Перемістіть лезо вперед і назад, обережно натискаючи на нього: 7-8 разів або стільки, скільки потрібно.

4. покладіть нож вертикально в канавку рожевим колесом (середнє зерно). Перемістіть лезо вперед і назад, обережно натискаючи на нього: 7-8 разів.

5. Після операції вимийте ніж у гарячій воді вручну і протріть його сухим рушником або тканиною. Зніміть кришку і промийте точику в чисту воду.

Проблема про те, скільки разів слід перемістити заточений край, залежить від типу та стану ножа. У випадку глобальних ножів рекомендується 7-8 разів у кожному колесі. ножі інших марок можна перемістити 15 разів у кожному колесі, а якщо ніж недостатньо гострий, повторіть активність 15 разів.

Міношарп Шаркени були випробувані та затверджені Науково -дослідним інститутом CATRA, іноземним управлінням у галузі заточування методів, що базуються в Британському Шеффілді.

Глобальний бренд

Історія глобальних ножів розпочалася в 1978 році в Японії. Саме тоді Yoshida Metal Industry Co., Ltd. (Yoshikin) разом із світовим дизайнерським димоходом Ямада, почали працювати над позачасовою, повністю виготовленою з сталевих кухонних ножів.

під час роботи майже необмежений бюджет та найкращі матеріали були доступні - все, щоб зробити їхній ефект революціонізувати кулінарний ринок у всьому світі. Припущення мали бути створені ножами, які поєднуватимуть красу італійського дизайну, німецької сили (тоді) та японської точності. Ножі були розроблені димоходом Ямада, провідним промисловим дизайнером. Він повинен був розробити сучасні кухонні ножі, ідеально підходить як для кухарів, так і для домашніх кухарів.

Спочатку глобальні ножі надходили на японський ринок у 1985 році, потім завдяки Mino Tsuchida Global Neves почали отримувати розголос за межами Японії, їх дебют відбувся в Європі в 1988 році під час ярмарку навколишнього середовища, це було своєрідним революцією в галузі кухонних ножів, як і в той час, коли це було першим кухонним ножами, виробленими з сталеки безвісти, що нерухомі