Обіди

Мінта Малгося

• Видавництво: Знак
• Рік випуску: 2022
• Палітурка: тверда
• Формат: 174х247 мм
• Кількість сторінок: 272

З дитинства нам казали, що сніданок - найважливіший прийом їжі.

Але найприємнішим може бути вечеря!

Ми виросли, думаючи, що вечеря — це сендвіч із сиром або піца на винос. Але це не повинно бути так! Ви можете приготувати брускетту зі смаженим перцем, кукурудзу з лаймовим маслом або карбонару зі смаженою брюссельською капустою – варіанти безмежні.

Обіди Małgosia Minty пропонує 93 простих рецепти закусок, салатів, пасти та десертів, з яких можна скласти смачний вечірній бенкет.

Вечеря, щоб поїсти наодинці в зручному спортивному костюмі, романтична трапеза на двох, чи, можливо, весела зустріч з великою компанією? У цій книзі ви знайдете рецепти абсолютно на будь-який випадок. Ви дізнаєтесь, як організувати звану вечерю, коли у вас не вистачає стільців — або занадто мало часу — і ви очікуєте багато гостей, як спекти фокаччу самостійно або вміло використати інгредієнти, доступні у звичайних магазинах.

А може, вам захотілося з'їсти чогось солодкого? Хала з коль-моглом і ягодами або ітонська каша з фруктами – це лише частина ласощів, про які у вас будуть просити друзі. На їх приготування у вас піде всього кілька хвилин! Тому що вечеря – це не довгі години, витрачені на приготування їжі; найголовніше - це час поїсти і - можливо - келих вина. Хоча Малгося Мінта народилася не в Італії чи Франції, вона розповідає про вино зі справжньою пристрастю. Він переконає вас, що вибір пляшки хорошого напою в супермаркеті не вимагає великих знань сомельє і може бути дуже веселим.

Може, залишишся вечеряти?

Малгося Мінта - у дитинстві хотіла бути великою дослідницею, але доля змусила її стати журналістом. Сьогодні він публікується в журналах і газетах, а також у своєму блозі Minta Eats. Він прискіпливо збирає спогади про конкретні смаки і запахи - він не вірить, що їжу можна не любити. Наразі пов’язана з «Vogue Polska» та журналом «Usta», вона також пише для «Wysokie Obcasy» та «Ferment». Автор та співавтор кулінарних книг, виданих у Польщі та за кордоном.

[Марка,9788324085170,15/11/2023 21:27:59]