Чаша сили. Посібник щодо кухні, яка змінює світ

• Автор: Ługowska Ewa
• Видавництво: Znak Literanova
• Рік видання: 2020
• Кількість сторінок: 240
• li> Формат: 17,5 x 24,0 см
• Обкладинка: тверда
• EAN: 9788324071074

Чи знаєте ви, що можете врятувати світ у своєму власна кухня? Цю книгу я написав для всіх, хто хоче піклуватися про долю Землі, але водночас боїться, що доведеться вкладати в це багато часу, сил і грошей. Ніщо не може бути дальшим від істини! Зрештою, найсоковитіші бургери – це ті, що готуються з буряка, хрустка картопля фрі може бути екологічною, а невдале тісто можна перетворити на солодкі енергетичні кульки. Коли ви обираєте необроблені продукти або місцеві овочі та фрукти, ви обираєте найкраще. Ви зменшуєте ступінь погіршення навколишнього середовища, виробництво пластикової упаковки та масштаби забруднення. Викидаючи менше їжі, ви зберігаєте природні ресурси та свій гаманець. Змінити планету на краще легше, ніж ми думаємо, і смачно! - EwaУ книзі ви знайдете:

• понад 70 рецептів смачних страв, повних енергії, на основі сезонних і місцевих продуктів,
• корисні поради, як свідомо планувати покупки і творчо використовувати кожен продукт, не витрачаючи та не викидаючи залишки, і як вирощувати власні овочі та фрукти,
• знаючи, що кожна їжа, яку ви їсте, може змінити ситуацію на планеті!