ШЕДЕВР Дамаський мисливський ніж Kazumi

Мисливський ніж Kazumi MASTERPIECE ручної роботи. Ніж виготовлений з дамаської сталі. Лезо виготовлене з багатошарової сталевої композитної наконечника. З цим ножем це 66 шарів. Завдяки такій примірці створюється унікальний малюнок. Між цими шарами вбудовано серцевину зі сталі VG10. Ніж має твердість 60-62 HRC, що гарантує тривалу гостроту та міцність.

Форма ручки забезпечить вам зручне та безпечне захоплення. Ручка сандал + верблюжа кістка. У набір входить футляр з коров'ячої шкіри, виготовлений акуратною ручною роботою.

Дамаську сталь виробляють шляхом багаторазового кування, перегрупування та повторного кування кількох смуг сталі з різними властивостями, таким чином створюючи характерний візерунок із десятків до сотень шарів. Маскувальна сталь, завдяки групуванню матеріалів з різними властивостями, є гострою та довговічною.

Осердя сталі є однією з найкращих сталей VG-10. Високоабразивна міцна нержавіюча сталь.

Сталь V Gold 10 широко відома як VG-10 або іноді V-Kin-10 (кін скорочено від «золото» японською). VG-10 - це унікальна формула сталі з високим вмістом вуглецю та вмістом хрому, ванадію, молібдену та кобальту. Сталь була спеціально розроблена для найякісніших ножів, які використовуються як на кухні, так і на вулиці.

Ми рекомендуємо відразу після використання вимити, висушити та покласти ніж.

НЕ КЛАДАЙТЕ НІЖ У ПОСУДОМИЙНУ МАШИНУ!!!

Специфікація:

• Матеріал леза: сталь VG-10
• Матеріал ручки: палісандр + стабілізована деревина
• Твердість: HRC60-62
• Колір: срібний з коричневою ручкою
• Дуже зручно в руці.
• Не використовуйте для заморожених продуктів
• Пакет: 1 ніж, 1 футляр
• Оболочка: коров'яча шкіра
• Довжина: 26,5 см
• Довжина леза: 12,5 см
• Товщина леза: 4 мм
• Вага: 189 г