Мій апетит до Італії

Renata Pawłowska

• Видавець: Pascal
• Рік випуску: 2024
• Палітурка: тверда
• Кількість сторінок: 432

Італія – це кохання Ренати Павловської, більш відомої як Калейдоскоп Ренати, і її дім уже понад 28 років. Її перша кулінарна книга містить чудову суміш історій з Італії, подорожей і кулінарних пригод. Для неї кулінарія – це прояв любові, а не набір кулінарних прийомів. Авторка відкриває нам двері своєї кухні та свого серця, щоб ми могли відкрити італійську кухню, яку вона сама відчула в Італії.

Кожен, хто візьме його до рук Мій апетит до Італії , ви побачите, що кухня Ренати – це чарівне місце, де готують страви на будь-який смак і на будь-який випадок. Авторка, віддана італійським гастрономічним традиціям, пропонує кухню у своєму неповторному стилі, не відмовляючись від їх характерного смаку.

Щоб приготувати ці страви, не потрібні спеціальні інструменти чи важкодоступні інгредієнти, лише бажання принести радість на стіл. Страви з цієї книги можуть порадувати не тільки наші почуття, але й наше самопочуття, любов до Італії та італійської кухні відчувається на кожній сторінці.

Карпаччо з інжиром, пармською шинкою, руколою та горіхами пекан, салатом Пантеллерія, запеченими помідорами, панакотою з пармезаном, грушею, волоськими горіхами та бальзамічним оцтом, різотто з цибулею-пореєм та в’яленими помідорами, рагу з сочевиці, тістаролі з томатами та песто, персики, фаршировані печиво амаретті та шоколад, лакричний лікер… З Ренатою нічого складного! Крім того, добірні італійські вина та італійські хіти роблять усе смачнішим😊

Якщо вже сльоза в роті пішла, зачекайте, поки ви побачите (і прочитаєте!), що приготувала для вас Рената! Ви почнете «їсти» з першої сторінки!

[Марка,9788383172798,5/17/2024 10:08:04]