Мій апетит до Італії (книга)

• Автор: Рената Павловська
• Видавництво: Паскаль
• Рік видання: 2024
• Обкладинка: тверда
• Кількість сторінок: 432< /b >
• Формат: 16,2 x 24,3 см
• Номер ISBN: 978-83-8317-279-8< /li >
• Штрих-код (EAN): 9788383172798

Книга «Мій апетит до Італії» - опис

Італія – це кохання автора Рената Павловська - більш відома як Калейдоскоп Ренати - і її дім понад 28 років. Її перша кулінарна книга містить чудову суміш історій з Італії, подорожей і кулінарних пригод. Для неї кулінарія – це прояв любові, а не набір кулінарних прийомів. Автор відкриває нам двері своєї кухні та свого серця, щоб ми могли відкрити італійську кухню, яку вона сама відчула в Італії.

Кожен, хто візьме «Мій апетит до Італії», побачить, що кухня Ренати – це чарівне місце, де готують страви на будь-який смак і на будь-який випадок. Автор, відданий італійським гастрономічним традиціям, пропонує кухню у власному неповторному стилі, не жертвуючи їх характерним смаком.

Щоб приготувати ці страви, вам не потрібні спеціальні інструменти чи важкодоступні інгредієнти, лише готовність принести їх до столу. Страви з цієї книги можуть порадувати не тільки наші почуття, але й наше самопочуття, любов до Італії та італійської кухні відчувається на кожній сторінці.

Карпаччо з інжиром, пармською шинкою, руколою та горіхами пекан. , Салат з островами Пантеллерії, Запечені помідори, Панна котта з пармезаном, грушею, волоськими горіхами та бальзамічним оцтом, Різотто з цибулею-пореєм та в’яленими помідорами, Рагу з сочевиці, Тестаролі з помідорами та песто, Персики, начинені печивом амаретті та шоколадом, лікер із солодки. .. З Ренатою нічого складного! А ще добірні італійські вина та італійські хіти, які роблять все смачнішим?

Якщо у вас уже сльозяться з рота, зачекайте, поки ви побачите (і прочитаєте!), що приготувала для вас Рената! Ви почнете «їсти» з першої сторінки!