Соус Кімчі но Мото, основа кімчі 450г - Momoya

Kimchee no Moto у більшій ефективній упаковці 450 г!

Знаменитий соус Kimchee no Moto японського бренду Momoya — це ароматна напіврідка приправа створений із гострого червоного перцю, овочевих і фруктових пюре (включно з часником, цибулею, яблуками) та оцту, солі та пластівців пропускального тунця. Його характерний пряно-кислуватий смак із солодкуватою ноткою стане чудовим акцентом для таких страв, як жарке горщик, смажений рис або розігріваючі східні супи.

Незамінний як інгредієнт насиченого кімчі набе, ніжних японських фрикадельок або крему. , веганський рамен , також широко використовуватиметься в рецептах західної кухні. У поєднанні з майонезом він перетворюється на смачний соус для хот-догів і гамбургерів, а з додаванням соєвого соусу і трохи міріну стане відмінним, пікантним маринадом для всіх видів м'яса. Це також смачний готовий соус для чіпсів і начос!

Основа Momoya Kimchee також є простим і швидким способом маринування хрустких овочів. За допомогою готового соусу ви легко приготуєте корейські мариновані огірки, такі як редька ккакдугі, освіжаючий огірковий ой кімчі або освіжаючий сезонний гарбуз хобак. Просто залийте інгредієнти готовою сумішшю, приправте сіллю або соєвим соусом, рибним соусом, імбиром, ріпчастою цибулею за бажанням, а потім перекладіть все в стерильну чисту скляну або керамічну ємність. Ми залишаємо закриту ємність при кімнатній температурі на 2-5 днів для досягнення потрібного ступеня ферментації, а потім ставимо її в холодильник, де наш домашній кімчі може спокійно дозрівати наступні кілька тижнів. .Якщо нам вдасться втриматися від того, щоб її з’їсти. ;)

Попередження щодо алергенів - Продукт містить перелічені алергени.

Зберігати в сухому та прохолодному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику.

Країна походження: Японія

Термін придатності: 09/2025

Інгредієнти:

вода, цукор, глюкозно-фруктозний сироп, сіль, часник, яблука, оцет, підсилювачі смаку (Е621, Е631), апельсини, мариновані овочі (перець, шніт, пекінська капуста, сіль) , оцет), перець, риба боніто, гідролізат соєвого білка, рослинний екстракт, регулятор кислотності Е330, імбир, загусник Е415, рибний соус, водорості комбу, рапсова олія, барвник (Е160с)

Харчова цінність ( в порції 100 г)

• Енергетична цінність: 413кДж/98ккал
• Жири: 0,6г в т.ч. насичених жирних кислот 0 г
• Вуглеводи: 16г
• *включаючи цукор: 13г
• Білок: 5,6 г
• Сіль: 14 г