Mont d'Or AOP

Сир для запікання 0,5 кг

Смак:

Вершковий, лісовий і смолистий присмак.

Характеристики французького сиру:

Дехто вважає Мон д'Ор королем французьких сирів, виготовлених із непастеризованого коров'ячого молока. Наш вершковий сир ідеально підходить для їжі ложкою, і недарма його називають десертним. Приготувати ідеальне блюдо дуже просто. У верхівках робимо невеликі надрізи і вставляємо часточки часнику. Ми пропонуємо розділити одну гвоздику на кілька невеликих частин. Потім полийте білим вином і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Ми можемо захистити оригінальну дерев’яну упаковку алюмінієвою фольгою або помістити все в термоконтейнер. Подаємо сир з хрустким багетом, а також картоплю в мундирі, корнішони, маринований перець і м’ясо тривалого дозрівання. У складі нашого сиру ми пропонуємо вина з регіону Савойя, які ідеально підійдуть до квіткових нот регіону Юра.

Він продається в сосновому ящику, перев'язаному смугою ялинової кори, який не тільки допомагає зберегти форму сиру, а й надає сиру лісовий, смолистий аромат під час дозрівання. Mont d'Or виробляється і випускається в продаж протягом певного періоду часу. Створюється з 15 серпня по 15 березня, а доступний лише з 10 вересня по 10 травня.

Історія:

Mont d'Or виробляється у Франції з 1845 року з сирого коров'ячого молока з вересня до кінця березня. У вересні корів переганяють з високих частин гір у долини. Вони виробляють менше молока, тому великі сири більше не виготовляють.

Ми імпортуємо найякісніші продукти харчування та вина з кращих європейських заводів. Тут Ви знайдете сир, м'ясо, деликатеси та вина за унікальною якістю та конкурентними цінами. Запрошуємо до стаціонарного магазину в Кракові.

Щиро запрошуємо у кулінарну подорож :)